Lombardai skanus sriuba yra ne mėsa, o daržovės. Nėra sriuba be jų negali padaryti. Bet mėsos... Tai, žinoma, daro nuoširdžiai pirmąjį patiekalą. Bet jei kažkas sąmoningai atsisako ar siekiant numesti svorio, augalinės sriubos yra tiesiog nepakeičiamas.
Kepimo laikas - 45 minučių
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
- vanduo - 1 litras;
- Bulvės - 2 vnt;.
- svogūnų - 1/2 vnt;.
- morkos - 1/2 vnt;.
- žiedinių kopūstų - 150 g;
- žolės - pagal skonį.
paruošimo būdas
1. Bulvės, morkos ir svogūnai supjaustyti kubeliais.
2. Siųsti daržovės virti puode. Jis gali būti naudojamas kaip paprastojo vandens, ir daržovių sultinio. Virėjas daržovių už 15 min.
3. Nors virtų daržovių, kopūstai išardyti į žiedynų ir shinkuem žali.
4. Siųsti kopūstais ir žali į puodą. Virėjas sriuba už 15 minučių.
5. Prieš išdėstyti sriuba į dubenėlius, kad tai pastovėti 15 minučių.
Sriuba virsta lengva, bet tuo pačiu metu maistingas ir skanus. Geras pasirinkimas valgyti, bet eiti nuo stalo be sunkumo skrandyje.
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
