Šiandien parduotuvėje mano akys krito ant šaldytos skerdenos kalmarai. Ir aš nusprendžiau parengti šviesos salotos - pavasario-kaip šviežias ir labai patrauklus.
Kepimo laikas - 30 min
Taškų porcijas - 1
Pagalbinės medžiagos
- kalmarai - 1 vnt;
- agurkai - 1 vnt;
- Kiaušinių (baltos spalvos) - 2 vienetai;
- plunksnų svogūnai - skonį;
- kremas / majonezo - pagal skonį.
paruošimo būdas
Pagrindinė sudedamoji dalis yra kalmaras. Bet tapti salotų pabrėžti, būtina tinkamai pasiruošti.
1. Kalmarai išvalyti pašalinant kino ir stuburą (skaidrus intarpas). Vištos ją į verdantį pasūdytą vandenį 2-3 min.
Kai rekomenduojame ne virti, bet tiesiog užpildyti du kartus išgrynintas Kalmarai virinto vandens 10 minučių. Jie sako, kad rezultatas yra tas pats - nuobodus kalmarai virti. Aš ne bandė, nes nuoviras kalmarai man daugiau nei įprasta. Jei naudojote "dvigubo pilant verdantį vandenį", akcijų įspūdžių metodą.
2. Paruošta kalmarų žiedai arba kurie supjaustyti juostelėmis.
3. Kiaušiniai buvo nuovirą. Trynys yra atskirtas nuo baltymų. Iškirpti taip pat juostelėmis arba žiedai.
4. Julienne griežinėliais šviežių agurkų.
5. Sumaišykite ingredientus, nepamirštant žaliųjų svogūnų plunksnas.
6. Salotos apsirengęs su padažu, kuris yra meilė, druskos ir pipirų. Aš prieskoniais grietinę.
Salotos Pasirodo, labai švelnus ir skanus. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMūsų kanalas!
