Gavėnios meniu turėtų būti keičiamas ir naudinga. Storio moliūgų sriuba - puikus patiekalas pavasario dietos, nes moliūgų - sandėliukas vitaminai ir mineralai, kuriuos mes trūko ankstyvą pavasarį. Būtinai virėjas moliūgų su ryžiais kukulis sriuba pietums.
Tai ypač svarbu, kad pavasarį organizmas neserga Avitaminozė, tai padės subalansuota mityba teisinga. Moliūgų yra B grupės vitaminų, beta-karoteno, daugiau nei dešimt mikroelementų, įskaitant magnio, cinko, kalio, kalcio. Šis vaisius puikiai išlaiko visas savo naudingas savybes visą žiemą ir pavasarį gali tapti mums tikras išsigelbėjimas nuo vitaminų trūkumo. Rasti paprastą receptą skanus ir gražus sriuba, trintos moliūgų.
Moliūgų sriuba su ryžių kukuliais
SUDĖTIS
Moliūgų - 1 kg
Bulvės - 2 vnt
Ryžiai - 100 g
2-3 šaukštai. šaukštus augalinio aliejaus
švieži krapai
Druska, prieskoniai pagal skonį
3-4 česnakai zubochka
Moliūgų sėklos - 1 šaukštai. šaukštas
KEPIMO
1. Moliūgų minkštimas kubeliais, nulupkite ir supjaustykite bulves smulkiai.
2. Virti daržoves į verdantį vandenį maždaug valandą.
3. Atskirai Varėna ryžių 1 puodelio vandens, kol ryžiai sugeria vandenį. Sumaišyti jį su ryžių malti krapai, druska, formos rutuliai, koldūnais.
4. Virti moliūgų ir bulvių plakta į tyrę, įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį ir užvirkite. Į verdantį sultinį įdėti ryžių koldūnus, kaip jie atsiranda - pridėti kapotų česnako ir šviežios prieskoninės žolės, virti 5 minutes ir jums gali atnešti prie stalo.
Ir išsiaiškinti, kaip virėjas skanus daržovių sriuba su papmushkami.
