Angliavandenių - yra augalinės kilmės medžiagų: gliukozės, fruktozės ir galaktozės. Tai yra medžiagos, kad mes taip bijome mitybos. Tais atvejais, kai ieškant maisto naudingi?
Tyrimai rodo, kad 55% mūsų raciono yra angliavandenių. Taip, tie baimės angliavandenių, kad mes panika Kai kurie mitybos.
Kas yra angliavandenių, ir su tuo, ką, taip sakant valgyti juos? Angliavandenių - yra augalinės kilmės medžiagų: gliukozės, fruktozės ir galaktozės.
Gliukozės: kai jis yra kenksmingas
Dažniausiai yra gliukozės. Jis yra padalintas į tris tipus:
- monosacharidai,
- disacharidų
- polisacharidų.
monosacharidai (greitai angliavandeniai) yra viena gliukozės molekulė. Kuris greitai padidinti cukraus kiekį kraujyje.
disacharidų turi dvi gliukozės molekulių ir veikti šiek tiek lėčiau.
polisacharidų Jie turi gliukozės molekulių, kurios palaipsniui atsiskiria nuo savo įmonę ir lėtai dirbti organizme daug.
Kai gaunate gliukozės daug, yra glyukozorezistentnosti būklė - staigus, laikinas ir lėtinis. Laikina lygiai per tam tikrą laiką bus grįžti prie normalaus (jei nenorite maitinti sau užkandžių), tačiau lėtinis lygis tik sukelia diabetą ir žalą Takanen įvairių sistemų (nuo vidaus organų prie talpyklų akis ir kapiliarų). Sergate kepenų, akių, inkstų, uždegimas,
Fruktozė erzina receptoriai ir kasa gamina insuliną, kuris perneša gliukozę kepenyse, raumenyse, smegenyse truputį. Visa kita patenka į riebalinio audinio.
Krakmolas - jūsų sveikatai!
Tai polisacharidų (lėtai angliavandenių), o ne cukraus (sacharidams) suteikia mums energijos ilgą laiką. Dauguma polisacharidai - tai daržovės, javai, ankštiniai augalai, žalia kultūra.
Polisacharidai yra ypač vertinga medžiaga - krakmolą. Jis yra kitoks: amilazės (nekelia cukraus kiekis kraujyje) ir amilopektiną (padidėjęs cukraus).
Siekiant gauti naudingą krakmolo yra didesnis poreikis naudoti produktus, kurie turi apvalkalas: pupelės, grikiai, nešlifuoto ryžių, avižų. Iš pupelių padaryti geriau pastos, iškeptų bulvių, arba jos virimo ir aušinimo. Bulvių košė - kietas amilopektiną. Tai yra - nėra naudinga.
Kukurūzų gali būti naudojami, tačiau mažais kiekiais. Na virti. ir atšaldomas. Ir, pagaliau, pateikti receptą neįprastas ir labai naudingas gėrimas.
Naudingos angliavandenių: valgyti ir numesti svorio Sveikata / pixabay.com
Sveikas gėrimas pradėti virškinimą
Paruoškite gėrimas su krakmolo bakterijų, gyvenančių virškinamajame trakte. Gerti po 1 valandą. šaukštas (be viršų) krakmolo, užpildykite stiklinę vandens, įpilama 1 iki pjaustytų obuolių. maži pjaustytų morkų, imbiero šaknies 2 cm. Visi supjaustykite maišytuvą.
Gėrimas yra paruoštas. Jei vienas asmuo yra daug, tai gali padalinti visai šeimai. Net 2-3 gurkšnoti pakankamai išmaitinti savo jaunuosius draugus. Jei gerti gerti kiekvieną dieną, žarnynas bus pagerintas visų teigiamų pasekmių jūsų sveikatai.
saldikliai uždrausta
Fruktozė yra saldesnis nei gliukozė, o dažnai sukelia steatozė (riebalų kepenų). Tai mažo tankio lipoproteinų suformuota iš jo (blogas cholesterolis). Štai kodėl fruktozė ir kiti saldikliai (aspartamas) negali būti naudojami ne visi.
Kaip vaisių, kurių sudėtyje yra fruktozės, jie turėtų būti vartojami mažais kiekiais, renkantis saldžiarūgščio vaisių.
Norėdami gauti daugiau naudos iš krakmolo, tai turėtų būti:
- Pav imtis su lukštais, gerai trapią atvėsti bent 10 valandų
- bananai pasirinkti žalia, o ne pernokę.
- makaronai virkite, kol al dente, o valstybė taip pat atvėsti,
- morkos vartojami žali arba virimo al dente,
- runkeliai ir bulvės virti ir aušinamas,
- virti pupelės (konservuoti vagysčių iš parduotuvių netinka)
- krakmolo gali būti į miltelius, skiedžiami vandeniu (1 valandą. šaukštą į stiklinę) ir gėrimas.
Taip pat jums bus įdomu skaityti taip: mityba, kad žudo 3 etapus anoreksija, pavojinga gyvybei
