Kurį laiką šios daržovės, ypač pomidorai ir paprikos, vertinami dėl savo grožio ir veisiami tik dekoratyviniams tikslams. Dabar mokslininkai sutarė, kad šios daržovės yra kalorijų ir didžiausią naudą minimumą!
Yra žinoma, kad jei valgote daug daržovių, gali sumažinti vėžio riziką. Pomidorai šiuo atžvilgiu yra ypač veiksmingi.
Kaip naudotis Solanaceae, gauti kuo daugiau naudos iš jų:
1. Patartina rinktis daržoves išauginti organinių metodų.
2. Valgykite tik prinokusių pomidorų, paprikos ir kitų daržovių.
3. Visos daržovės valgyti žaliavinio forma, įskaitant bulves.
Pomidorai, bulvės, paprikos: kaip valgyti juos su didesniais naudą sveikatai / pixabay.com
4. Pomidorai valgyti daugiausia švieži, tačiau, siekiant padidinti likopeno absorbciją, kai kurie iš jų reikia termiškai procesą ir pridėti naudingų riebiųjų medžiagų - augalinius aliejus, pavyzdžiui.
5. Geriausias iš visų daržovių virtos ar troškintos, bet vasara yra puikus ir grilio. Pomidorai, paprika ir trintų bulvių ir baklažanų galima skrudinti ant grotelių, bet geriausia - suvynioti į foliją, siekiant sumažinti pridegtų riziką.
Jūs taip pat bus įdomu skaityti:kaip auga dideli pomidorai
