Kaip tinkamai išvirti bulgurą ir kodėl jis toks naudingas visiems

Bulgur yra daugybė svarbių kūnui vitaminai. Tarp jų: ​​A, E, K ir PP, kurie padeda sustiprinti kraujagyslių sieneles, taip pat širdies raumenis. Be to, javai gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje.

„Bulgur“ taip pat gausu vitamino B - folio rūgšties ir tiamino, kurie teigiamai veikia nervų sistemą ir pagreitina medžiagų apykaitą. Tačiau daugeliu atžvilgių košės nauda priklauso nuo teisingo jos paruošimo. Apie tai vėliau.

Kaip virti bulgurą 

Jums reikės:

• 1 puodelis bulguro
• 2 stiklinės vandens
• 2 šaukštai daržovių aliejus
• 1 šaukštelis druska 

Gaminimo būdas:

1. Pradėkite pilant aliejų ant puodo dugno. Tada jis turi būti kaitinamas ant vidutinės ugnies.
2. Į sviestą supilkite stiklinę bulguro. Prieš ruošdami maistą, jo plauti nereikia.
instagram viewer
3. Košę lengvai išmaišykite.
4. Tada kepkite, kol jis kvepės riešutu. Laiku tai užtruks ne ilgiau kaip 1,5-2 minutes.
5. Tada palaipsniui supilkite verdantį vandenį į keptą bulgurą. Pagal skonį įberkite druskos ir cukraus.
6. Užvirus vandeniui, kaitrą paversti maža ir košę virti 20 minučių.
   

Virtas bulguras gali būti puikus mėsos ar žuvies patiekalas. Taip pat galite valgyti kaip savo pusryčių patiekalą. Nepamirškite į jį įdėti pluošto šviežių daržovių pavidalu.

Prisimink

• 3 neįprasti baklažanų ritinėlių receptai
• Arbūzų sorbetas svorio metimui: receptas žingsnis po žingsnio
• Vitamino salotos su uogomis: receptas žingsnis po žingsnio