Be abejo, visą laiką, labiausiai populiarus produktas yra duona. Senovės gyventojai Graikijoje ir Romoje laikė jį būtina privaloma sudedamoji kasdienį racioną ir griežtai stebėti savo produkcijos kokybę. Pagal šiuolaikinius statistikos, kad jo gyvenime žmonės vidutiniškai sunaudoja 15 tonų grūdų. Bet tai tikrai naudinga šiandien?
Jei tik prieš kelis dešimtmečius, duonos gamybos kokybės, todėl jo naudojimas nepalieka abejonių. Šiandien, kai gamintojai yra labiau suinteresuoti pelno negu produktas, iš prieštaringo pakankamai panaudotos klausimo vertę.
Valgyti ar nevalgyti?
"Duona - visko galva", - mėgsta sakyti mūsų močiutės. Ir tai yra tiesa. Be to, jis yra turtingas produktas (ir tai turėtų susitarti, kad svarbus veiksnys), ji taip pat apima svarbu į žmogaus kūno sudėtį:
• krakmolas (organas teikia reikiamą energiją);
• augaliniai baltymai (nuo duonos ir jos gamybos technologija);
• geležies, kalcio, magnio, fosforo, boro, nikelio, jodo, prisideda prie toksinų, sunkiųjų metalų ir radionuklidų pašalinimą;
• B grupės vitaminų (B1, B2, B6) yra naudingi nervų sistemos ir padeda kovoti su stresu;
• juoda duona yra angliavandenių šaltinis su mažu glikemijos indeksą, vyras turi išlaikyti gerą fizinę veiklą;
• maistinių skaidulų esančius rupios veislių, padės išvalyti žarnyną ir užkirsti kelią disbiozės plėtrą.
Jis jau seniai įrodė, kad nedidelis kiekis duonos suvartojama trečiąją dangteliu kasdien reikalavimas būtinas normaliam funkcionavimui žmogaus organizmui medžiagų. Todėl, darytina išvada, kad mes padarysime kuri nors iš aukščiau yra toks: duona ir naudinga naudoti ją turite!
ir čia į visišką nesėkmę juo atveju gali būti labai nemalonių pasekmių:
• su B grupės vitaminų trūkumas žmonėms yra labiau paplitęs dirglumas, nuovargis ir depresija;
• atrodo trapūs nagai ir plaukų slinkimas;
• Trūksta pluošto esančius dideliais kiekiais ruginės duonos, sukelia vidurių užkietėjimą, ir kaip pasekmė - intoksikacijos. Ir toliau, daugiausia moterys, kaupiantys šlaką "atrodo" ant probleminių sričių celiulito forma.
Ką duona yra labiausiai naudinga?
Atsakymas į šį klausimą būtų atsakyta lieka atviras iki šios dienos. Nors daugelis šiuolaikinių mitybos specialistai rekomenduoja sumažinti baltos duonos vartojimą iki minimumo ir dažnai įeiti į jūsų dieta ruginė duona, o stambesnius bus sutriuškintas miltus, iš kurių jis yra pagamintas, tuo didesnė nauda bus organas.
Idealiu atveju, mano nuomone, nuluptus miltų duona, turintis aukščiausią sumą ląstelienos, kuri, savo ruožtu, ruožtu yra pagrindinis naudingų bakterijų žarnyne "šėrimo", užtikrinant imuninės sistemos palaikymui žmogus.
Tačiau, nepaisant visų akivaizdžių pranašumų, šis vertingas produktas turi trūkumai ir kontraindikacijos:
• Nevalgykite rauginta duona, ypač parengtas termofilinio mielių. Tai mielių daugiausia naudojamos šiuolaikinės gamybos ir produkto, pagaminto su jais, prisideda prie žarnyno disbiozės ir kaip įvairių ligų vystymąsi pasekmė. Naudinga ir vertinga įgyvendinimo variante duona raugas;
• nepiktnaudžiauti žmonių duona, sodrios. Idealiai tinka jų - sveikų grūdų duona ar 2-3 gabaliukai Neraugintos duonos iš kvietinių miltų, kad galima valgyti pusryčiams;
• saldūs kepiniai prisidėti prie dujų žarnyne kaupimo, išprovokuoti pilvo pūtimas, taip pat dantų ėduonis, ypač vaikų iki trejų metų. Plius nustatyti puikų pagrindą diabeto vystymąsi, ypač žmonėms, turintiems polinkį į jį.
Apibendrinant, leiskite man pabrėžti: privalumai gerokai nusveria minusus duoną. Ir tada, valgyti tinkamai iškeptą duoną ir klijuoti matuoti, ir tada jis atneš jums neabejotiną pranašumą. Gero apetito ir būti sveiki!
