Kodėl nepjaustžius supelėjusios duonos dalies, o likusios nesuvalgius?

click fraud protection

Pelėsis yra nuodingas žmonėms, o matoma sporų dalis yra tik ledkalnio viršūnė.

Pelėsi ant duona - situacija nemaloni. Kai kurie žmonės mano, kad pakanka nupjauti pelėsinę plutą, o likusią dalį galima saugiai suvalgyti.

Gydytojai perspėja, kad to padaryti visiškai neįmanoma.

Pelėsis yra grybas, kuris gamina matomas sporas tik ant paviršiaus. Tuo pačiu metu viduje susidaro mikroskopinės šaknys, dėl jų duona tampa visiškai netinkama žmonėms, toksiška.
Pelėsių sporose yra miotoksino, kuris sukelia maisto sukeliamas ligas. Be to, pasiekus tam tikrą koncentraciją organizme, miotoksinas sukelia skirtingų lokalizacijų ląstelių mutacijas ir onkologines ligas.

Jei duona yra supelijusi, ją reikia nusiųsti į šiukšliadėžę, negalima šerti gyvūnų ar paukščių, pelėsis juos veikia taip pat destruktyviai.

Prisimink

  • NIVEA universalus kremas: biudžetinis sprendimas visai šeimai.
  • Kaip palaikyti santykius gimus vaikui.
  • 5 netikėtos priemonės nuo toksikozės nėštumo metu
Instagram story viewer