Kiek varškės galite duoti vaikui

Varškė yra viena pirmųjų Produktai, nuo kurio prasideda vaiko maitinimas. Pediatrai pataria jį įvesti nuo 7-8 mėnesių.

Varškėje yra daug kalcio, kuris padeda sustiprinti vaiko kaulus ir dantis. Jei nėra alergijos, tai yra puikus dietinis produktas, skirtas vaikų meniu, kuris taip pat prisotina augantį kūną būtinais ir lengvai virškinamais baltymais.

Prieš varškę kūdikio racione turėtų atsirasti skystesnis produktas - jogurtas. Kaip ir bet kuris papildomas maistas, jis vartojamas pradedant nuo minimalių porcijų - pusės arbatinio šaukštelio. Jei nėra alegorinės reakcijos, jau kitą dieną galite duoti visą arbatinį šaukštelį. Tada porcija palaipsniui didinama iki 150 ml jogurto.

Kai tik vaikas bus pasirengęs suvalgyti pilną jogurto porciją, į jį galėsite pradėti dėti varškę - vėl su puse arbatinio šaukštelio.

Kiek varškės gali vaikas iki vienerių metų

Nuo 7-8 iki 12 mėnesių varškės dalis turėtų būti 30 g. Galite duoti daugiau, tai nėra kritiška. Tačiau neturėtumėte nuolat viršyti dozės, kad išvengtumėte virškinimo problemų.

Kiek varškės gali vaikas po metų

Nuo 12 mėnesių iki 10 metų vaikui galima duoti 50 g varškės, vėl reikia palaipsniui ateiti į šią porciją. Po 10 metų varškės per dieną galima duoti 70 g.

Svarbu, kad tokia porcija būtų skirta vaikui valgyti varškę kiekvieną dieną. Atitinkamai, jei jis valgo, pavyzdžiui, 3 kartus per savaitę, tada vieną porciją galima padidinti iki 100 g.

Be gryno varškės, po 2 metų galite palaipsniui supažindinti vaiką su įvairiais patiekalais, kuriuose yra varškės. Naudinga jų griebtis tiek norint paįvairinti meniu, tiek pavaišinti sveiką varškę kūdikiu, kuris kažkodėl nemėgsta gryno varškės.

Populiariausi skanių patiekalų su varške receptai vaikui

Varškės troškinys su razinomis

Jums reikės: 1 kg varškės, 5 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 5 valg. miltų, 1 citrina (žievei), 1/2 arb. kepimo miltelių, 200 g grietinės, 100 g razinų.

Kaip gaminti: suplakite varškę, kiaušinius ir grietinę, suberkite miltus. Nuimkite citrinos žievelę smulkia tarka, supilkite į mišinį. Įdėkite ten nuplautas razinas. Viską gerai išmaišykite.

Gautą masę suberkite į kepimo indą, uždengtą pergamentu. Puodai virti orkaitėje 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.

Varškė su persikais

Jums reikės: 200 g varškės, 1 kiaušinis, 2 valg. grietinės, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, 1,5 valg. manų kruopos, 1 valgomasis šaukštas. miltų, 1 persiko, žiupsnelio druskos.

Kaip gaminti: Varškę išsukite su grietine, kiaušiniu, cukrumi ir druska. Suberkite manų kruopas ir miltus, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių. Persiką puode užpilkite verdančiu vandeniu, kelias minutes blanširuokite, tada užpilkite šaltu vandeniu ir nulupkite.

Iš persiko pašalinkite sėklą, susmulkinkite minkštimą ir supilkite į likusį mišinį. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Pabarstykite silikonines formas vandeniu ir įdėkite į jas varškės masę. Kepkite 45 minutes.

Naminiai glaistyti varškėčiai

Jums reikės: 400 g riebios varškės, 120 g grietinėlės, 150 g cukraus pudros, 2 arb. vanilinio cukraus, 1 apelsinas (žievei), 300 g juodojo šokolado, 4 valg. maltų skrudintų žemės riešutų, 50 g pieniško šokolado.

Kaip gaminti: mikseriu varškę sumuškite su grietinėle, citrinos žievelėmis, cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi. Atsisiųskite juosteles iš masės, tada įdėkite jas į silikonines formas ir palikite šaldytuve 20 minučių. Vandens vonelėje ištirpinkite juodąjį šokoladą.

Išimkite batonėlius iš šaldytuvo, apvoliokite maltuose žemės riešutuose, iešmelyje ir panardinkite į juodąjį šokoladą. Padėkite šokolado plyteles ant grotelių. Kai šokoladas sustings, vėl panardinkite juos į ištirpintą šokoladą ir padėkite ant grotelių, kad vėl sustingtų.

Kai šokoladas šiek tiek sutvirtės, paimkite ištirpintą pienišką šokoladą ir nudažykite jį ant batonėlių. Tada desertą palaikykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą.

Jums taip pat bus įdomu skaityti:

• Varškė kūdikiams: ką duoti, kada ir kiek
• Kaip paruošti mėsos tyrę pirmajam šėrimui
• Kūdikių meniu pagal mėnesį