Pataria endokrinologas, 23 metų patirtį turintis gydytojas, medicinos mokslų kandidatas Daktarė Pavlova.
Kodėl svarbu valgyti karštą maistą ir paprastai pradėti nuo sriubų?
Nes gaminti padeda karšta sriuba cholecistokininas, ir tai yra vienas iš pagrindinių sotumo hormonų.
Tai reiškia, kad žmogus gali būti patenkintas mažiau maisto ir nepersivalgyti.
Žinoma, mes kalbame apie sriubas, kurios nėra labai riebios, be daug bulvių, makaronų ir pan.
Vienintelės sriubos, kurioms iš tikrųjų nepritariu, yra tyrės sriubos. Vis tiek reikia duoti krūvį dantims, o ne valgyti trintą maistą. Juos taip pat reikia kramtyti, todėl prisotinimas bus dar greitesnis.
Dar viena savybė: trintos sriubos pasisavinamos greičiau, mažiau prarandama energijos. Tai yra, energijos kaupiama daugiau, nei norėtume.
Jei paruošėte tyrės sriubą, tada valgio metu ten įpilkite daržovių pluošto (bent jau nepagailėkite žalumynų!) Ir kruopščiai sukramtykite.
Jūsų gydytoja Pavlova
