Vasara yra gražus, mes skatinti vaisių, daržovių ir uogų. Atėjo laikas ruoštis žiemą, ir tik Mėgstu artimuosius su visais malonumais, paruoštus iš derliaus rūšių. Ir šiandien aš noriu pasidalinti su jumis želė aviečių receptus!
Klasikinis receptas
Jums reikės:
- aviečių - 1,5 kg;
- cukraus - 0,8 kg.
Ką reikia daryti:
Malinka dalys reikia patrinti per sietą. Turime stengtis, kad sultys išėjo iš uogų, bet tortas buvo sausas. Šis pyragas yra būtina išmesti! Iš viso vaisių jūs tyrės kilogramą. Įdėti aviečių ir cukraus keptuvėje, įdėti į ugnį. Virinama maišant ir pašalinti putas, išjunk šilumos ir troškinkite 20 minučių. Tankis patikrinimas želė šaukštu. Mums reikia šiek tiek samtelis ir nutekėjimo į lėkštę. Srautų lėtai - gali būti pašalintas nuo karščio. Supilkite želė apie bankų ir suristi.
Receptų želatina
Jums reikės:
- aviečių - 0,4 kg;
- cukraus - 0,2 kg;
- Vanduo - 0,4 kg;
- Želatina - 1,5 šaukštai
Ką reikia daryti:
Malinka sumalkite per sietą ir palikti jį - ir bulvių koše ir tortą. Įdėti į keptuvę, pabarstyti cukrumi. Supilkite vandenį, užvirinkite ir tada virkite 15 minučių. Dabar poreikio daug perkoškite per sietą. Į regeneruoto skysčio ištirptų želatina. Supilkite forma ir vieta želė šaldytuve porą valandų.
Receptai su zhelfiksom
Jums reikės:
- aviečių - 1,5 kg;
- cukraus - 0,8 kg;
- Vanduo - 0,5 l;
- zhelfiks - 3 paketus 25 g
Kaip paruošti:
Supilkite aviečių su cukrumi puode. Palikite jį vieną dieną, tegul išsiskiria sultys. Tada jums reikia įdėti keptuvę ant mažos ugnies, pridėti cukraus ir maišykite, kad ištirptų pastarasis. Pašalinti puode nuo ugnies ir palikite pastovėti per naktį, su želė metu ateityje. Nuvalykite šaukštas mišinio per sietą. Išspaudos įdėti į puodą, užpilkite vandeniu, virti, virti 5 minutes, ir vėl nuvalykite per sietą. Gautą masę yra prijungtas su aviečių sulčių. Maišykite mažomis porcijomis į zhelfiks aviečių, nuolat maišant masę. Įdėti želė ant ugnies, užvirinkite ir troškinkite 3 minutes. Jūs galite supilkite į formas ir atšaldomas. Ir gali būti sujungti į stiklainius žiemai.
Taip pat žiūrėkite: Kaip nustatyti iš sąnarių ir viso kūno šlapimo rūgšties
Receptai su agaru
Jums reikės:
- aviečių - 0,3 kg;
- Cukraus - 150 g;
- Vanduo - 0,3 ml;
- agaras - 7 p
Gaminimas:
Supilkite agaras pusę šalto vandens kiekį į puodą, išmaišykite ir atidėtos. Šiuo metu jums reikia paruošti aviečių. Padėkite ją į maišytuvą ir šluotelė su likusiu vandeniu. Nuvalykite masę per sietelį, ir pridėti agaras. Pridėti cukraus, įdėti ant ugnies, su reguliariai maišydami, užvirinkite ir ištirpinkite cukrų masę. Virinama 3 minutes, tada supilkite į formas.
Receptas nuo grietinės su želatina
Jums reikės:
- aviečių - 350 g;
- kremas - 0,4 kg;
- cukraus - 3 šaukštai;.
- vanduo - 70 ml;
- Želatina - 1,5 šaukštai
Kaip paruošti:
Želatina reikia pilti šaltą vandenį pusvalandžiui. Uogų užpilkite cukraus ir leiskite pastovėti 10 minučių ir maišykite. Avietės patrinti per sietą, išmeskite tortą. Įkaitinkite želatina į vandens vonią keletą sekundžių be virinimo! Pridėti želatina į aviečių tyrės masę, įveskite grietinę ir išmaišyti. Supilkite gražių želė puodeliai ir šaldyti tris valandas.
Receptai su agaras ir mango
Jums reikės:
- aviečių - 430 g;
- mango - 2 vnt;.
- agaro - 8g;
- cukraus - 2 arb;.
- apelsinų sultys - 35 ml.
Ką reikia daryti:
Avietės šluotelė į maišytuvą, tada patrinti per sietą. Pridėti uogų cukraus, pusę agaras ir padėkite ant ugnies. Virti masę ir troškinkite 30 sekundžių. Įpilti želė tolygiai ant forma, užpildyti tik pusė konteinerių. Kietos 20 minučių ir nuimkite šaldytuve. Per šį laiką, jums reikia parengti antrą sluoksnį želė. Šluotelė maišytuvas Mango su apelsinų sultimis, tada pridėkite agaras ir padėkite ant ugnies. Užvirinkite, protomai 30 sekundžių, nuimkite nuo ugnies. Duok mango želė atvėsti, kad jis lydosi aviečių. Atvėsta, supilti į formas, ir pašalinti 20 minučių į šaldytuvą.
Gero apetito!
Taip pat žiūrėkite: 7 būklė jūsų nagai, kurie gali būti pasakyta apie organizmo problemų
Originalus straipsnis čia parašė: https://kabluk.me/poleznoe/luchshie-recepty-malinovogo-zhele.html
