Apie maistą, kad sveiki žmonės reikia pamiršti amžinai, sako nv.ua
Skaityti iki galo gauti labiausiai naudingos informacijos.
Gydytojai mano, kad sveikata yra svarbiau ne tai, ką jūs valgote, bet kokios produktų jums pašalinti iš savo dietos.
Kai kurie tyrimai sugriauti stereotipus, rodo, kad visiems priešai, kurie yra įsipareigoję ilgaamžiškumo ne tik įprasti "siaubo istorijas" (cukrus, druska, alkoholis), bet ji atrodo visiškai nekenksmingas produktus galia.
Čia yra septyni produktai, kurie turėtų būti pamiršti tiems, kurie nori gyventi taip ilgai, kaip įmanoma, ir gydytojai pamatyti kiek įmanoma.
1. jogurtas
Žinoma, mes kalbame apie visą jogurto, be gamtos. Tie, pagaminti iš natūralaus pieno cukraus, dažiklių, kvapiųjų medžiagų ir kitų priedų. Šie jogurtai, žinoma, labai naudinga - jie yra naudingų baltymų, probiotikų šaltinis, kalcio, vitamino B, ir net, kaip liudija kai kurių tyrimų, gali užkirsti kelią vėžio liga.
Tačiau patenkinti tokį jogurtą mažmeninės prekybos - viskas tas pats, kad nukentėjo jackpota nacionalinėje loterijoje.
Atidžiai perskaitykite produkto sudėtį ant daugumos jogurtas yra lengva etiketės matyti, kad jie yra daugiau kaip desertai nei sveiko maisto. Vienoje 200-gram pakuočių jogurto paprastai yra ne mažiau kaip 20-25 g cukraus. Jo buvimas visiškai paneigia bet kokia teigiamą poveikį iš kitų ingredientų.
Paprasčiausias būdas mėgautis už tikrai naudinga jogurto - do it yourself, geras jogurtas ir ingredientai šiandien yra gana prieinamą.
Jei mes tai darome vieną ar tiesiog tinginystė, geriau ne pašalinti iš savo dietos jogurtas.
2. kepimo
Su sąlyga, kad jūs kepimo bandelės save atidžiai kontroliuoti jų sudėtį, iš kepimo turėtų būti atsisakyta. Daugeliu atvejų, skanus batonai ir raguoliai, be kurių daugelis nesupranta savo pusryčius, kenkia sveikatai. Kepant naudojant ingredientus, kurie suteikia gaminiui aukštą glikemijos indeksą.
Tokių produktų naudojimas veda prie insulino lygio padidėjimas kraujyje. Apskritai, net jei mes kalbame ne apie diabeto vystymąsi, reguliariai vartoti maisto su dideliu glikemijos indeksu pagreitina senėjimo procesą.
Be to, kepimo margarino dažnai naudojamas gaminant kuri naudoja genetiškai modifikuotas riebalų.
Jei negalite įsivaizduoti pusryčiai be kepimo, pabandykite rasti tikrai dietinių duonos gaminių.
3. vaisių sultys
Skamba kaip sensaciją. Tačiau, vis daugiau ir daugiau tyrimų rodo, kad vaisių sultys, ypač jei jų vartojama dažnai, gali sukelti didelę žalą organizmui. Ir tai nereiškia, kad konservuotų sulčių dažnai yra nuodingų kvapiųjų medžiagų, kurios suteikia jiems natūralų skonį.
Daugiau didelė problema net natūralios sultys yra perteklius fruktozės. Patys, tie patys vaisiai yra fruktozės, bet taip pat yra ląstelienos, gausu antioksidantų ir kitų medžiagų, labai naudingų sveikatai.
Be to, skaidulos gali užkirsti kelią į cukraus kiekį kraujyje padidėjimą sumažinus greitį, kuriuo cukrus patenka į kraujotaką. Yra tyrimai, pasak kurių žmonės, kurie reguliariai geria sultis (net šviežios) yra apie 20-30% labiau linkę plėtoti II tipo diabetu nei tie, kurie valgo visą vaisių.
4. kečupas
Savaime, kad skanus padažas pomidorų pasta idėja yra ne taip jau blogai. Su sąlyga, kad jūs parengti jį sau iš asmeniškai pasirinktų ingredientų.
Mitybos specialistai atkreipia dėmesį, kad labiausiai paplitęs Padažai ir kečupas, kuri užsikemša prekybos centrų lentynas, pasižymi dideliu kiekiu rafinuotų angliavandenių. Ši medžiaga ne tik prisideda prie nutukimo, bet taip pat padidina diabeto ir net vėžio riziką.
Pasak kai kurių tyrimų, cukrus yra vienas iš svarbiausių tipų "kuro" vėžinių ląstelių. Ir banalus kečupas, kad jums nerūpestingai animuoti savo vakarienė gali būti beveik pagrindinis kuro šaltinis jūsų kūne.
5. bekonas
Kiaušiniai su kumpiu pusryčiams - klasikinis Europos pusryčiai, kuris visada yra susijęs su sveikos gyvensenos. Tačiau šiandien atstovybės sveikatai yra šiek tiek skiriasi nuo "Classic".
"Bekonas yra daug riebalų ir natrio nitrito," - sako Amerikos Dietologė Bonnie lentelė Dix. Riebalai - ne taip jau blogai, bet tai yra natrio nitrito nitrozaminų, kurie prisideda prie vėžio vystymosi šaltinis. Vaikų ši medžiaga sukelia dirglumą nervų sistemą.
Ši problema buvo tokia rimta, pripažinimas pasaulyje pastaraisiais metais, kai kurie gamintojai pradėjo pridėti mėsos kumpio askorbo rūgšties. Kaip veiksmingai šis sprendimas bus ilgainiui, dar nėra žinoma.
Apskritai, iš kumpio, turėtų būti atsisakyta, tačiau, jei dėl kokių nors priežasčių tai neįmanoma, būtina apriboti naudoti iki minimumo ir klijuoti jį praplauti daržovių.
6. sojų
Manoma, kad soja - tai naudingos baltymų šaltinis, todėl sojos maisto populiarumą tarp vegetarų. Tačiau didelis laimikis yra čia. Gausumas esančius sojų fitoestrogenų gali daugintis poveikį, kuris turi ant moteriško hormono estrogeno.
Tai dažnai kupinas pasekmes, ne tik vyrams, bet ir moterims. Moters organizme estrogenų perteklius padidina krūties vėžio išsivystymo tikimybę. Be to, sojos yra natūralių toksinus, kurie nekenksmingas mažomis dozėmis, bet didelio kiekiai, jie gali sutrikdyti fermentus, kad kūnas turi Pritaikysime baltymai.
Papildoma grėsmę kelia ir tai, kad dauguma sojos yra genetiškai modifikuotų kilmę. Be to, daugeliu atvejų, fermentuoti sojos parduodami Europoje ir JAV.
Klasikinis argumentas, kad azijiečių valgyti sojos produktus tūkstančius metų be žalos sveikatai, lengvai neveikia tik argumentą, kad Azijoje maisto suvartota tik ne fermentuotas sojų.
7. žuvis
Garsai siaubinga. Tačiau, jei nesate tikri, kad perkate vandenyno lašišos sugauti atviroje jūroje, žuvis iš šiuolaikiniame pasaulyje yra geriau susilaikyti.
Viena vertus, fenomenalus teigiamas poveikis riebalų rūgščių Omega-3, niekas buvo atšauktas. Tačiau, daugeliu atvejų, tai paneigia toksinių medžiagų, esančių šiuolaikinėje žuvies poveikį.
Daugiau nei pusė žuvies lentynose ateina iš žuvų ūkiuose. Aplinkosaugininkai primygtinai ragino žuvininkystė specialiai "skirtose vietose", siekiant sumažinti į gamtoje sugautų žuvų masės efektą. Tačiau tai veda prie to, kad žuvis pradėjo vykti tuos pačius neigiamus procesus, jau seniai yra gyvulininkystėje vietą. Apsivalgyti žuvis genetiškai modifikuoto maisto, pavyzdžiui, kukurūzų ir sojos pupelių, ji gyvena trumpą gyvenimą ankšta ir dažnai prastai nuvalytų rezervuarų.
Be to, net laukiniai žuvys ne visada nekenksmingas. Pasaulinis vandenynas tarša lygis nuolat auga, todėl į nuodingų medžiagų žuvų audinių lygio padidėjimas. Dažniausiai jis yra pagarsėjęs gyvsidabrio.
Grįžtant prie omega-3, mokslininkai nurodo, kad tyrimo, kuris parodė, kad lygio šio labai naudingo medžiagos kiekis audiniuose "ūkyje" žuvų dažnai yra mažiau nei pusė audiniuose laukinių žuvų.
Žuvis gali ir turi įtraukti į savo mitybą, mitybos specialistai padarė išvadą, bet tik tada, jei esate įsitikinę, kad ji turi išimtinę laukinių kilmę.
Palaikymas spustelėkite reklama, Kaip ir prenumeruoti, palikite savo komentarą.
6 patiekalai, kuriuos galite valgyti naktį be žalos
9 labiausiai kenkia produktai kasdien
10 maisto produktų, kad reikia valgyti kasdien
