Šiandien ruošiame iš pažiūros paprastas, bet skanus kukuliai įdaryti su mocarelos sūriu. Atsižvelgiant į tai, kad nėra jokių maltos mėsos kiaušiniai, snukis gautas oru ir šviesa. Konkursas plombavimas, kuris veikia ne kiekvieną įkandimo - tai tik meilės ant lėkštės.
Kepimo laikas - 40 minučių
Taškų porcijas - 2
Pagalbinės medžiagos
Parengti kukuliai su sūriu reikia:
- Smulkinta mėsa - 500 g;
- trupiniai duonos - 50 g;
- mocarelos sūris - 50 g;
- Pieno - 70 ml;
- svogūnai - 80 g;
- česnakai - 10 g;
- duonos trupinius - 4 šaukštai;.
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį;
- Augalinis aliejus - kepimui.
paruošimo būdas
Paprastai kotletai Aš naudoju trijų rūšių mėsos mišinį: vištiena, jautiena ir kiauliena. Taigi jie kreipiasi į geriausių riebalų, sultingas ir švelnus. Pradėkime.
1. Vienas gabalas duonos mirkomi pieno, tokiu būdu panaikinant šį gabalą.
2. Kol trupiniai mirkyti sumaišykite malta jautiena su prieskoniais ir druska.
3. Dabar pridėkite prie įdaru suspaudus nuo didelio skysto trupiniai.
4. Svogūnai ir česnakai grotelės tekstūra į daugiau uniformą. Minkyti įdaru.
5. Cut Mozzarella apskritimus.
6. Dalintis malta apie 5 dalys. Klotas stalo mažą gabalėlį pergamento ir pradėti formuoti PATTIES su sūriu. Tai paprasta: formuoti balioną, sutrinkite jį į torto ir skleisti sulankstyti gabalėlį mocarelos sūriu, uždenkite krašto snukis.
7. Kiekviena kotletas valcavimo duonos trupiniais.
8. Įkaitinkite keptuvę ir pridėti augalinio aliejaus. Mailius kukuliai, pirmiausia su viena ranka.
9. Tada apverskite ir ruda kitos pusės. Užpildykite keptuvę su 50 ml vandens, uždenkite folija ir įdėti į įkaitintą orkaitę 180 laipsnių 10 minučių.
Mes gauname mūsų snukis iš orkaitės ir perduota plokštelės ir pabarstyti svogūnų laiškų. Sodrus, sultingas, rožinis snukis su sūriu buvo labai smagu!
Ir čia yra skysčio, gauto ne iš skanus mocarelos sūriu sąskaita centras. Gero apetito!
Šie pyragai gali užtrukti kelyje arba darbe. Ir aš rekomenduoju pabandyti pasigaminti daugiau kvapą bandelės su mėsos - geriausią pakaitalą mėsainiai!
Man patiko patiekalas? Tuomet nepraleiskite naujų, įdomių receptų - įdėkite Kaip ir prenumeruoti Mūsų kanalas!
