Kad vasara kieme, o tai reiškia, kad atėjo laikas šviežios, žalios, kupini sultingumo jos sriubas. Žemyn su riebalų sultinys - duos būdas šviežių prieskoninių žolelių ir daržovių. Leiskite virėjas skanus sriuba su rūgštynės name. Receptas beprotybė yra paprasta ir greitai įgyvendinti, o skonis... skonis yra tiesiog nuostabi!
Kepimo laikas - 30 min
Porcijos - 3
Pagalbinės medžiagos
- rūgštynės - skonį;
- vandens arba daržovių sultinio - 1,5 l;
- Morkos - 1 vnt;
- Svogūnai - 1 vnt;
- Bulvės - 4 vnt;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
- lauro lapai - 2 vnt;
- virti kiaušiniai - pagal skonį.
paruošimo būdas
1️⃣ Cooking pradžia su daržovėmis - supjaustyti jų vidutinio dydžio kubeliais. Sriuba puikiai tinka jauniems, vidutinio dydžio morkos, todėl patiekalas bus dar švelnesnis ir gražus.
2️⃣ daržovės gulėjo keptuvėje su storu dugnu, užpilkite aliejaus ir passeruem reguliariai maišant 5 min - kaip svogūnai ir morkos turi būti minkštas.
3️⃣ Nors pakepinti daržoves, supjaustyti mažais kubeliais bulvių.
4️⃣ Mes siunčiame bulvės su svogūnais ir morkomis, užpilti ją su vandeniu ar daržovių sultinio. Įrašyta lauro lapų porą. Virkite, kol virtų bulvių - 10-15 minučių. Pašalinti lauro lapai.
5️⃣ Ruošiant bulvės, plaunami ir supjaustyti džiovintų rūgštynės. Kaip vartoti rūgštynės jums nuspręsti - nuo prisotinimo suma sriuba priklauso.
6️⃣ Pridėti Rūgštynių sriuba ir virti dar 5-7 minutes.
7️⃣ Paruošta sriuba primygtinai 10-15 minučių. Patiekite Rūgštynių sriuba su puse kiaušinį.
Žalioji sriuba su rūgštynės ir virtas kiaušinis buvo labai skanu. Atsižvelgiant į mėsos tai sudaro trūkumo, atostogų sriuba galima valgyti net šalta. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMRSE!
