Prisipažįstu, kad aš norėčiau kukuliai be ryžių - jie yra labiau vienarūšiai mėsos. Tačiau, norint gauti dar daugiau skanių kukuliai ir sultingas, aš virėjas jas padažu. Ir tada į kukuliai gali būti pateikta bet kokia garnyrą - tai bus gyvinti padažą.
Kepimo laikas - 40 minučių
Porcijos - 3
Kas yra būtini kukuliai padaže:
- malta - 500 gramų;
- svogūnai - 150g;
- česnakai - 40 g;
- pomidorų padažas - 5 str. l.;
- grietinės - 5 str. l.;
- kiaušinis - 1 vnt;
- Vanduo - 1,5 V;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
- miltų - už breading;
- druska - skonį;
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
Kaip virėjas kukuliai su padažu:
1. Smulkiai supjaustykite svogūnus.
2. Panašiai mes pereisime su česnaku.
3. Svogūnai ir česnakai siunti maltos jautienos.
4. Padalinkite įdaru į kiaušinį. Druska, pipirai pagal skonį.
5. Maltos mėsos suformuoti kamuoliukus apie 3-4 cm skersmens. Valcuoti miltų.
6. Paruoštas rutuliai nustato į karštą aliejų. Fry kukuliai iš visų pusių, kol pylimas (3-4 perversmo 5 minutes iš kiekvienos pusės).
7. Dabar mes pereisime prie padažu. Sumaišykite pomidorų padažu ir grietine.
8. Užpildykite jį į vandenį, išmaišyti.
9. Gautas padažas supilti į mėsos, sumažinti šilumos iki minimumo ir dangtį tomim dar 15 minučių.
10. Ready kukuliai su padažu idealiai tinka makaronų.
Be to, aš patars Prieš patiekdami pabarstykite tarkuotu sūriu kroketais.
Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruoti Mūsų kanalas!
