Šaldiklis - vienas iš unikalių išradimų žmonijos. Kiekvienas produktas, kad mes traukti iš šaldiklio, reikalauja specialaus gydymo, todėl apie funkcijas, atitirpinimo žino geriau.
Deep Freeze labai palengvina namų ruošos darbus ir sutaupyti laiko namų šeimininkės. Nukirsta parduotuvių koldūnai arba virtiniai, ruošinių kotletai ir mėsos, blynai su skirtingais įdarais už vaisių kompotas - visa per šaldiklyje vietoje. Šalinama bet kokio produkto iš šaldiklio, svarbu išsaugoti didžiausią maistinių medžiagų jame yra, padeda padaryti paprastų taisyklių atitirpinimo režimas. Vienas iš pagrindinių narių - šaldymo turėtų greitai ir atšildymas atsirasti - palaipsniui.
Mėsos ir žuvies. Optimaliausias variantas šių produktų - natūralus lėtai atitirpinimas ant dugno šelfe šaldytuve. Daugelis žmonių nori įdėti šaldytų lazdos mėsos ar žuvies į vandenį arba naudoti specialų režimą mikrobangų / multivarka. Tačiau neturi būti.
Vandens paliekant maistinių medžiagų, kai termiškai maisto produktai prarasti skonį ir išvaizdą, ir atšildymo kambario temperatūroje, prisideda prie sparčios plėtros mikrobų. Jei laukti, kol mėsa atšildyti natūraliai ant dugno šelfe šaldytuve nėra laiko, naudokite greičiausias būdas - įdėkite jį į sandarų maišelį ir tada į vandenį.
Daržovės, uogos, vaisiai ir augalaiKad moterys naudoja maisto ruošimui įvairių patiekalų - sriubos, barščiai, daržovių patiekalus, kompotus, negali būti atšildyti iš karto mesti į verdantį vandenį arba keptuvėje. Tai užtikrina, kad maksimalus juos išsaugoti vitaminus ir maistines medžiagas.
Jei vaisių ar uogų, ko reikia maisto ruošimui desertai ar kepimo dekoracijas, tai geriausia atšildyti juos į šaldytuvą, įdėti juos į šaldiklį naktį.
pusfabrikačiai (.. Ruošinių kotletai, pyragai, zrazai, Blynų suktinukai ir tt), galima reguliuoti visiškai išvirti, Pēršana atitirpinimo režimas - paimtas iš šaldiklio - ir iš karto siunčiami į keptuvėje arba orkaitėje. Atkreipkite dėmesį, kad žalio maisto gali būti patogenų žarnyno ligų (mėsa, žuvis, sūris), saugumo produktų, tokių jums reikia virėjas esant ne mažiau kaip 70 ° C temperatūroje, ir ilgą laiką - ne mažiau kaip 30 minučių ir tai geriau orkaitėje esant didesniam temperatūros nei 100C.
Ir būtinai paprašykite, Kaip išdėstyti produktus dėl įvairių lentynos šaldytuve.
