Prancūzijos tarkim: ji yra teisingai pasirinktas puodas yra raktas į gerą vakarienę. redakcijos Kolobok.ua visiškai sutinku su šiuo teiginiu. Bet visos evoliucija yra ne vieta. Aliuminio, keramikos, nerūdijančio plieno arba stiklo? Kaip rasti tokią įvairovę galimybių, tarp jų idealus lėkštę jis vienodai gerai gali virti sriuba ir troškinys mėsa? Pabandykime suprasti privalumus ir trūkumus puodų iš skirtingų medžiagų.
aliuminio puodai
Argumentai "už": nebrangūs, baisios, lengva priežiūra ir priežiūra, geras šilumos laidininkas.
trūkumai: greičiau deformuotis ir prarasti savo blizgesį. Jie gali ne aukštesnėje maisto. Šiose keptuvės maistas greitai dega. Jie negali parengti vaikus maistas gali gauti tam tikrą skonį.
Ką ieškoti pirkdami: pasirinkti sutvirtintus keptuvės lieto aliuminio.
emalio puodai
Argumentai "už": iš dizaino įvairovė, malonus žvilgsnis į virtuvės lentynose, o ne deformuoti, o ne per brangu, maistas gali būti saugomi juose.
trūkumai: grūdų pieno ir laikytis sienų ir sudeginti iki, emalis lengvai susmulkinti, supjaustyti arba atitrūkti nuo poveikio, po kurios ateina į absoliutų visos nenaudotinas.
Ką ieškoti pirkdami: atidžiai apžiūrėti emalio (ypač viduje puodo) už pažeidimų, įbrėžimų, skaldos, ir Žuvo buvimą.
KETAUS PAN
Argumentai "už": geriausias variantas gesinimo ir ilgesio mėsos, žuvies ir daržovių, nes jie tolygiai ir turi šilumą ilgą laiką. Nepraranda savo formos, jie nebijo įbrėžimų, ilgai tarnauti. Tinka indukcijai kaitlentės.
trūkumai: labai sunkus, linkę į rūdžių atsiradimo, todėl reikalauja ypatingos priežiūros: reikia plauti iš karto po naudojimas, tai nemėgsta mirkti ir buitinės chemijos po skalbimo turi būti visiškai sausas ir patrinti augalinis aliejus. Laikyti maisto keptuvėje yra nepageidaujamas, nes jis gali traukti nemalonų skonį ir tamsiai.
Ką ieškoti pirkdami: tamsoje ir akyto geležies, taip pat svorio, jei visos tikrai Ketaus, tai bus sunku.
Paslenka iš ugniai atspariai keramikai
Argumentai "už":graži, lengva operacija ir priežiūrą, joje maistas Pasirodo, labai skanus. Ypač gerų patiekalų, kuriuos reikia Apatija: borsches, košės, troškiniai ir tt... Jis gali būti naudojamas mikrobangų krosnelėje ir visiškai saugus ir nekenksmingas aplinkai, nes jis nereaguoja su maistu.
trūkumai:trapi, lengvai pažeisti šoko ir temperatūros pokyčių, yra brangus. Kitas klausimas, kuris gana susijęs su funkcija, nėra neigiamas - Long PAN atvės, todėl jums reikia teisingai apskaičiuoti virimo laikas.
Tai visos iš karščiui atsparaus stiklo
Argumentai "už": lengva valyti, nesudaro maurai ant sienų, ekologiškų ir saugių. Jie gali būti virti mikrobangų krosnelė, dujų ir elektrinė viryklė.
trūkumai:Laikui bėgant, mechaninis plovimas jiems likti įbrėžimų. Kai temperatūros skirtumas gali įtrūkti.
Nerūdijančio plieno keptuvėje
Argumentai "už": gražus ir modernus, jie ilgi, ekologiškos, lengvai valoma, atspari deformacijai ir yra atsparus temperatūros kraštutinumų. Jie gali laikyti maistą šaldytuve.
trūkumai: lengvai subraižyti, negali būti išplauti abrazyvinės kempinės ar abrazyvinių ploviklių, yra brangūs.
Ką ieškoti pirkdami: vizualiai nustatyti, iš nerūdijančio plieno kokybė yra neįmanoma, todėl juos gerose parduotuvėse įrodyta ženklai. Pageidaujamas keptuvės su storasienio ir storas sumuštinis apačioje.
