Ukrainoje, ten yra puikus tradicija šimtmečius - Orkaitės specialių slapukus Šv Mikalojaus diena. Receptų "Nikolaichik" yra paprastas ir paruošimas ir dekoravimas atostogų kepimo atneš daug džiaugsmo ir jums, ir kūdikis.
Kalėdų ir Naujųjų metų daugelyje šalių yra tradicija kepti šventinę Naujametiniai tortai ir papuošti jį su glazūra. Ukrainoje, taip pat turi ilgą tradiciją švenčių Kalėdų kepimo, jau seniai ponia kepti Holiday "Nikolaichik" - formos sausainiai šventasis angelai, žvaigždės, širdis ir puošia savo ypatingą būdas. svetainė Kolobok jums pasakys, kaip virėjas sausainiai Saint Nicholas ir kaip gražiai papuošti jį dieną. Ši šventinė miltai aromatas pripildo namus šventės, jaukumą ir šilumą. "Nikolaichik" galite papuošti eglutę, pateikti kaip dovana draugams, Chrześniacy ir sūnėnai, vaikai įdėti pagalvę atostogų.
Slapukų receptas "Nikolaichik"
Pagalbinės medžiagos
2 kiaušiniai
1 pakelis iš minkštos margarino
1 puodelio cukraus
1 \ 4 puodelio grietinės
1 val. soda
1 pakelis vanilinio cukraus
1 val. šaukštas cinamono - pasirinktinai
1 kg miltų,
paruošimas
1. Margarinas supjaustyti mažais gabaliukais su 4 valg. miltai, pridėti likusias sudedamąsias dalis ir minkyti tešlą elastinga, palaipsniui pridedant reikiamą kiekį miltų.
2. Užbaigtas tešla apvyniotas polietileno plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1,5-2 valandas.
3. Tešla iš šaldytuvo, ritininio pyragas maždaug 1-1,5 cm ir supjaustyti sausainių storio. Norėdami iškirpti tešlą, galite naudoti gatavus formų Imbierinis žmogeliukas, eglutes, namai, snaigės, snegovichkov ir pan. Jei konditerijos Naujieji Metai ten pelėsių, nesijaudinkite - jie lengvai padaryti patys, iškirpti iš storo popieriaus ar kartono kontūrų, ir jį iškirpti slapukus iš tešlos figūrėlės.
4. Kepiniai išplito ant kepimo skardos riebalais aliejumi arba kepimo popieriaus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos į 180 laipsnių orkaitėje.
5. Aušinamas sausainiai ir garnyras su baltojo šokolado glajumi, naudojant savo vaizduotę. Papuošti, galite naudoti pudrą ir šokolado pasta, nusipirkau parduotuvėje, ir jūs galite virėjas jas sau.
Paruošti baltą glazūrą:
1 variantas. Sumaišykite cukraus pudrą su citrinos sultimis
2 variantas. Suplakite kiaušinių baltymus su cukraus pudros į stabilios putos
Parengti šokolado glazūra:
1 variantas. Išlydyti šokoladą vandens vonioje
2 variantas. Vandens vonioje išlydyti: 1 valg. grietinės šaukštą, 3 šaukštai. kakavos milteliai šaukštus, 3 šaukštai. šaukštai cukraus, 3 šaukštai. šaukštai sviesto.
Patarimas: balta pudra yra lengva dažyti skirtingomis spalvomis, naudojant natūralias dažus. Pavyzdžiui, burokėlių sultys, morkų, špinatų - vos keli lašai - duos sniego balta glazūra raudona, oranžinė arba žalia.
Rengimo ir dekoravimo slapukus procesas "Nikolaichik" sukurti komforto atmosferą ir suteikti šventinę nuotaiką Jums ir Jūsų vaikams.
Taryba:slapukai "Nikolaichik" galite papuošti eglutę, arba pakabinti juos aplink namą kaip atostogų apdaila. Šiuo tikslu, per formos, pagamintas iš mažų bandymų skyles pjovimo, kuriame ji bus įmanoma, kai vdet juostelės.
Linksmų švenčių!
Jums bus įdomu sužinoti, kaip virėjas ukrainiečių Mandryka
