Mes tikime, kad mirtinos klaidos virtuvėje praktiškai nėra! Ir mūsų 7 patarimai - geriausias įrodymas.
1. Jei jūsų tortas žlugo
Tai atsitinka, kai jūs turite kepti skanus pyragas ir tikėdamiesi svečiai. Ir tai yra kulinarijos meno kūrinys pradeda byrėti. Ką daryti?
Rekomenduojama šlifuoti vienetų pyragai ir jiems tarnauti su plakta grietinėle ir vaisių kremanke. Tai puikus!
7 gelbėjimo būdų sugedęs indų / istockphoto.com
2. Jei išdegin daržovių
Tai nėra būtina išmesti! Deginamųjų daržovės gali būti paduodamas kaip garnyrą. Apdegęs daržovės - klasikinis garnyras, kuris yra labai geras alyvuogių aliejus. Užkandis tinka moliūgai, cukinijos, pomidorai, baklažanai.
3. Jei nusipirkote per raumeninga mėsos
Tokia mėsa gali būti minkštas ir švelnus su citrina pagalba. Išgyventi 30 minučių iš citrinos sulčių mėsos, nes ji bus daug švelnesnis.
7 gelbėjimo būdų sugedęs indų / istockphoto.com
4. Ką daryti su pervirtas mėsos
Supjaustykite filė plonomis riekelėmis ir padėkite jį ant plokštelės, pabarstykite svogūnais ir pomidorais, pridėti šiek tiek augalinio aliejaus, citrinų sulčių ir actu. Palaukite truputį ir netrukus mokykla mėsos dar kartą.
5. Jei persistengti žuvies patiekalų
Jei viršijimo išvirtą žuvį, reikia palikti jį į verdantį vandenį 10-15 minučių, ir jūs galite įdėti iš kepti su grietine ar pomidorų pasta.
7 gelbėjimo būdų sugedęs indų / istockphoto.com
6. Jei įjungtas vištienos per išdžiūti
Vištiena yra labai lengva išdžius. Išeiti iš situacijos padės padažą sudarytas iš sultinio, vyno ir žolelių, ji yra lengvai kepkite keptuvėje. Troškinkite padažą iki kol jis sutirštės, tada supjaustykite mėsą ir įdėkite jį į padažą. Skanus patiekalas paruoštas.
7. Jei virškinama arba pervirtas daržovės
Susmulkinkite daržoves ir sumaišykite su virtais makaronais. Jei norite ką nors neįprasto - sumaišykite jas su sultinio ir veržlės į maišytuvą. Šis patiekalas gali būti valgomas su makaronais arba tiesiog paskirstyti ant duonos riekės.
Rasite įdomių kaip virėjas klasikinis ratatouille
