Braškės yra vienos sveikiausių, tačiau netinkamomis sąlygomis jos gali lengvai prarasti visas maistines medžiagas. Kaip laikyti šio augalo vaisius?
Iš anksto neplaukite braškių
Ar nusipirkote braškių ir jas visas iškart nusiprausėte? Nenustebkite, jei jau kitą dieną jis supelija. Papildoma šio augalo drėgmė sukuria sąlygas greitai gesti. Todėl braškes rekomenduojame plauti prieš pat vartojimą.
istockphoto.com
Tinkamas sandėliavimas
Braškes esame įpratę laikyti šaldytuve, tačiau nereikėtų dėti uogų ant viršutinės lentynos ar dėti į šaldiklį. Geriausia uogas laikyti ant vidurinės lentynos.
Svarbiausia nepašalinti lapų ir stiebų. Taigi braškės labai greitai blogėja. Taip pat nelaikykite braškių plastikiniuose induose - jose nėra gryno oro, todėl augalas greitai supus.
Jei norite, kad braškės ilgai išsilaikytų, rekomenduojame rinktis didelį indą ar kitą indą, kuriame uogas paskleistumėte kuo toliau.
Jums bus įdomu sužinoti:
- braškės nėštumo metu: ar įmanoma, ar ne?
- kaip pasirinkti braškes;
- ką gaminti vaikams iš braškių ir braškių.
