Kaip padengti šventinį stalą, maistas buvo skanus ir sveikas? Apie tinkamos mitybos principus per šventes minėti veikdami Sveikatos apsaugos ministras Juliana Suprun savo puslapį "Facebook".
Kokie maisto geriausia įdėti į šventinį stalą? Kodėl mums reikia pakeisti įprastus bulvių koše? Ir kas dozės alkoholio yra laikomi saugiais?
Šventiniai garnyras
Tradiciškai lentelė Ukrainiečių šeima gali būti vertinamas koše arba bulvytės. Bulvės yra nekenksmingi, tačiau koše su pienu ar grietinėle - tai papildomos kalorijos, nusiminimas skrandyje. Todėl pasirinkti paprastą pakeitimą.
Tai gali būti žalieji žirneliai. Tai nėra būtina, arba valyti arba iškirpti — tiesiog troškinys. Keptas moliūgas kostiumas gerai riebaus maisto prie stalo. Taip pat galite pasirinkti kepta ar troškinta salierai, morkos ir pastarnokai — jie yra mažai kalorijų, yra naudingos celiuliozė, ir tiesiog virti.
gėrimai
Šventinis stalas nepamirškite nuplauti maisto su vandeniuJei norite plauti jį žemyn. Ne alkoholis, ne kavos ar gaiviųjų gėrimų! Tik vanduo, klasikinis arbata arba žolelių arbata padės mums pasiekti norimą skysčio, ir nebus padaryti daug žalos organizmui, pavyzdžiui, cukraus, ir nebus sukelti priešlaikinį "evakuacijos" maisto iš skrandžio.
Alkoholis turėtų būti atsisakyta, nes nėra saugus dozė.
Jei pasirinksite gerti alkoholį, padaryti tyčia: ji nėra būtina užkąsti be saiko - tai neišgelbės nuo intoksikacijos. Nepamirškite gerti vandens.
Pasirinkite raudonas vynas — joje, o ne kokteilius ar dvasių, bent jau ten kažką naudingo. Raudonasis vynas yra medžiagos, vadinamos resveratrolis, kuris turi teigiamą sveikatingumo poveikį širdies. Tai padeda išvengti žalos kraujagyslių, mažina "blogojo" cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo. Tačiau meilė nepateisina už vyno resveratrolio poreikį. Ši medžiaga taip pat randama vynuogių odos, todėl geriausia tiesiog valgyti vynuoges.
desertų
Nesistenkite nustebinti artimuosius su kulinarines į grietinėlės tortas, susuktos į ritinius arba riebalų pampushek forma. Tai sukels juos persivalgyti ir jaustis gerai.
Kaip sveikesnę alternatyvą, pasirinkite varškės, uogų želė arba "Crema katalonų" (ispanų desertas iš pieno, krakmolo, citrinos žievelės, cinamono ir trynių), bananų putėsiai (bananai, mirkyti riešutai, datas ir kakavos) arba namų kepti slapukus imbiero obuolių ir kriaušės.
Bet tai nėra būtina pakeisti kutyu nieko. Rupiems kviečių, aguonos, riešutai, džiovintų vaisių ir uzvar - visa naudinga!
Jūs taip pat bus įdomu sužinoti kaip virėjas orkaitėje mėsos patiekalų, skirtų Naujieji Metai 2019: 3 paprastas receptas.
Nuotraukos tekste iStockphoto.com
Remiantis medžiagos https://www.facebook.com/ulanasuprun/
