Svarbiausia šventė per Užgavėnes - žinoma, blynai. Atraskite tradicinius receptus blynai per Užgavėnes.
Blynų / istockphoto.com
Lietiniai su pienu
Kai didelis skaičius ve kiaušinius (ne mažiau kaip 5 vienetų litre pieno), gautas RUDDY blynų, plonas ornamentas padaryti juos citrinų rūgšties pridėjimo.ingredientai:
Pieno - 1 litras
Kiaušiniai - 5 vnt
Druskos - žiupsnelis
Cukrus - 1 \ 2 puodelio
Vanilinio cukraus - 1 pakuotė
Augalinis aliejus - 1 \ 2 puodelio
citrinos sulčių - 1 šaukštelis. šaukšto citrinos rūgšties arba ant peilio galiuko
Miltų - 2,5 puodeliai
Muskato - 2 šaukštelis. šaukštai
paruošimas: Beat kiaušinių, supilkite pieną ir likusius ingredientus ir mušė gerai kai kepti blynus.
Patarimas - galite pakeisti pieną su paprastu vandeniu, bet pieno blynai gaunami skanesnis.
Blyneliai / istockphoto.com
Blynai ant kefyro arba rūgpienio
Blynai kamb jogurto gauti sodrus ir erdvus.ingredientai:
Kefyras - 2 puodeliai
Kvietiniai miltai - 2 puodeliai
Verdančio vandens - 1 puodelis
Kiaušiniai - 2-3 vnt
Augalinis aliejus - 3 lentelėje. šaukštai
Soda - 1 \ 2 arb. šaukštai
Cukrus - 5 lentelė. šaukštus (ilgiau įmanoma)
paruošimas: Pabarstyti miltų į dubenį, pridėti jogurtas, cukraus, augalinio aliejaus ir kiaušiniai - šluotelė. Į verdančio vandens įdėti sodos puodelyje, gerai išmaišykite ir greitai supilkite į tešlą, ir toliau jį šluotelė. Padovanoti tešla "poilsio" 5 minutes ir kepti blynus.
tešla receptas blynai / istockphoto.com
Blynai iš mielinės tešlos
Blynai iš mielių tešlą labai minkštas, sodrus ir švelnusingredientai:
Miltų - 3-4 puodeliai
Pieno - 5-6 puodeliai
Sausų mielių - 1 lentelėje. šaukštas
Kiaušiniai - 3-5 vnt.
Cukrus - 5 lentelė. šaukštas
Soda - žiupsnelis
Vanilinio cukraus - 1 pakuotė
Augalinis aliejus - 2 lentelėje. šaukštai
paruošimas: miltų sumaišykite su sausų ingredientų, šluotelė kiaušiniai su šiltu pienu (ar vandens), pridėkite miltus ir gerai įveikti. Leisdami tešlos stendas 30-60 minučių laikotarpį, ir blynų.
Blyneliai / istockphoto.com
Jums gali būti įdomu: Ką virkite ant Užgavėnių antradienį, be blynai