Nuo pavasario pabaigoje galite paruošti labai skanus ir kalorijų patiekalas - įdaryti vynuogių lapus ar Dolma. Visi maisto ruošimui šis patiekalas Sužinokite mūsų receptą subtilybes
Dolma, įdaryti vynuogių lapai yra labai populiarus daugelyje šalių. Skirtingai nuo savo kolegų, įdaryti kopūstų, jie yra įdomesnis, rūgštus skonis ir švelnus aromatas. Rūgštų skonį lapų suteikia daug vitaminas Cir organinių rūgščių, kurios yra gausu vynuogių lapų, todėl Dolma ne tik skanus, bet ir labai naudinga.
Receptų įdaryti kopūstų vynuogių lapuose
Paimkite:20-30 vienetų vynuogių lapų, 500 g maltos mėsos, 2-3 lentelėje. šaukštai pomidorų pastos, 100 g ryžių, morkų 1, 1 svogūnas, druska, pipirai.
Vynuogių lapai plikyti. Virkite ryžius, kol pusę. Augaliniame aliejuje mailius svogūnų su tarkuotų morkų, pridėti pomidorų pasta. Įdaras sumaišykite su ryžiais, 2 šaukštus svogūnų ir morkų ir pomidorų, Sezonas su druska ir pipirais, pridėkite keletą šaukštai vandens, gerai išmaišykite.
Jūs galite įdėti įdarą apie vynmedžių lapų ir pasukite į kopūstų ritinius. Įdaryti įdėti į keptuvėje ar multivarku, įdėti viršų svogūnų ir morkų, užpilkite verdančiu vandeniu, druska ir troškinkite ant mažos ugnies pusvalandį.
Patiekite su grietine Dolma.
Būtinai paklausti, kaip virėjas žalia sriuba visų taisyklių.
