Mes naudojome galvoti, kad cukrus kenkia sveikatai ir ji turėtų būti galima pašalinti iš dietos. Tačiau pastaruoju metu, Britų mokslininkai atliko tyrimą ir įrodė, kad nedidelis kiekis cukraus gali būti naudinga.
Kas ir kam cukraus naudoti?
Mokslininkai iš Didžiosios Britanijos Voriko universitetas nustatė, kad vienas cukraus šaukštasgali pagerinti koncentraciją, dėmesį ir net nuotaiką. Jie skirstomi dalykus į dvi grupes - viena grupė gėrė gėrimą su mažu cukraus kiekiu, o kita su dirbtinio saldiklio - ir paprašė atlikti tam tikras užduotis atmintyje.
Kaip paaiškėjo, cukrus, skirtingai nuo dirbtiniai saldikliaiJis gerina atmintį, nuotaiką ir koncentraciją žmonių, kurie yra daugiau nei 65 metai. Be to, nedidelis kiekis cukraus pagerina produktyvumą ir darbo pajėgumas metų 18-27 metų jaunų žmonių, tačiau nuotaika ir atminties yra reikšmingai nepakito.
Mokslininkai paaiškino šį reiškinį tuo, kad valdžios prieinamumas, kuris suteikia gliukozės sukelia žmonės būtų labiau motyvuoti dirbti. Jie pažymėjo, kad per didelio cukraus kiekio kraujyje forma energija yra trumpas, tačiau ji gali būti svarbi motyvacija vyresnio amžiaus žmonės atlikti tam tikrus veiksmus.
Mokslininkai mano, kad šie rezultatai gali padėti formuoti rekomendacijas dėl mitybos žmonėms, kurie nori pagerinti senatvėje produktyvumą.
Taip pat jums bus įdomu sužinoti receptai skanus ir sveikas desertų be cukraus.
