Sezono daržovių būtina parengti ikrų baklažanų Odesoje, arba, kaip jie sako šioje pietinėje miesto, - kiaušiniai mažai mėlyna. Šis patiekalas yra toks garsus, kad jis skirti eilėraščius ir pasakojimus. Sužinokite visas kepimo vasaros užkandis paslaptis - šalti kiaušiniai iš mėlynos
Baklažanai yra labai naudinga, kiekviena tauta turiOriginalūs ir paprasti receptai baklažanai. Norėdami išsaugoti visus savo naudingų savybių, jis yra geriausias kepimui baklažanai kepti juos į krosnį. Be baklažanų ikrų receptas apima kitas daržoves, augalinis aliejus, todėl patiekalas Pasirodo, mažai kalorijų. Patiekalas Pasirodo, paprasta ir labai skanu. Ikrai baklažanų gali būti paduodamas į antrąjį valgio, kadangi užkandžių, arba naudojamas kaip naudingą užkandžių.
RECEPTAS ikrai iš baklažanų Odesa
SUDĖTIS
Baklažanų - 1 kg
Paprikos - 5-6 gabaliukai
Pomidorai - 5-6 shtu
Česnakai - 3-4 zubochka
Svogūnai - 2 vnt
Krapų ir petražolių
Druskos ir pipirų pagal skonį
KEPIMO
1. Baklažanų ir paprikos plauti, pjaustyti, siųsti už 30 minučių krosnis (galima virti).
2. Baklažanų ir paprikos atvėsti, išimkite odą.
3. Pomidorai, baklažanai, paprikos smulkiai supjaustykite peiliu ar faršą. Svogūnai ir česnakai, krapai ir petražolės smulkiai pjaustytų. Susisiekti su daržovėmis.
4. Sumaišykite visus ingredientus, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį, sezono su augaliniu aliejumi.
Jums bus įdomu sužinoti, ką virėjas cukinija
