Kaip pasirinkti kokybiškas ir skanus abrikosai: patarimai

Jis vadinamas Armėnų obuolių ir jaunesnysis brolis persikas. Jis buvo sultingas ir rožinis, kaip maža saulės. Beta-karoteno, organinių rūgščių ir B grupės vitaminų PP, didelis kiekis vitamino C ir yra dalinis sąrašas naudingų medžiagų, turinti šią vaisių. Ritiniai abrikosų kauliukų yra labai naudinga į nedidelį kiekį, nes jie yra vandenilio cianido, kuris yra natūralus antioksidantas ir protektoriaus aterosklerozės ir vėžys. Yra žinoma, kad abrikosai yra traktuojami su cheminėmis medžiagomis, kad jie greitai subręsta, o tai gali pakenkti mūsų sveikatai. Pardavimas gali ateiti kaip neprinokę abrikosų ir sugadina su pelėsių.

Siekiant apsaugoti save ir artimuosius, jums reikia prisiminti paprastų taisyklių renkantis šį vaisių iš ekspertų pokalbių šou taisykles išlikimo Inter Channel:

1. Turime pasirinkti prinokusių abrikosų. Vaisiai turi būti pateikti žalios dėmės.
2. Abrikosų spalvos gali kisti nuo šviesiai geltonos iki ryškiai oranžinės, priklausomai nuo veislės.

3. Prinokusių abrikosų turėtų būti elastinga ir nesideformuoja spaudžiant.
4. Parduotuvėje abrikosai būtina, tamsioje vietoje, esant temperatūrai tarp +2 ir +6 ° C
5. Nepirkite abrikosai, jei jie turi požymių pelėsių ar puvinio.
6. Neprinokę abrikosai yra geriausia naudoti maisto ruošimui arba išsaugojimo.
7. Negalima vartoti daugiau kaip 6 branduoliai abrikosų branduoliai per dieną. Tai gali turėti neigiamos įtakos jūsų sveikatai.

Veislių abrikosų:

Abrikosų "ananasai": gaminančios šalies - Armėnija. Jis turi šviesiai geltonos spalvos, gaivus skonis. Svoris 50-80 g Geriausia tinka užšalimo.
Abrikosų "Poleski macrocarpa": Kilmės šalis - Ukraina. Jis turi geltona spalvos su raudonu apvadu, saldaus skonio. Svoris 50-80 g Tai geriausia suvartoti žaliavos.
Abrikosų "Gault Roch": Kilmės šalis - Ispanija. Būdingas ryškus geltonos spalvos, saldaus skonio. Svoris: 50-80 g Su šios veislės yra geriausias virėjas kompotus.
Abrikosų "Dychko": Kilmės šalis - Ukraina. Jis turi oranžinę arba rudą spalvą, būdingą saldų skonį. Svoris 20-30 g Puikiai tinka konservai, uogienės.
Abrikosų "Medus": Kilmės šalis - Ukraina. Jis turi apelsinų ir medaus skonį. Svoris 50-80 g Labiausiai tinka desertų.