Artėja Kalėdos ir Naujieji metai šventės, todėl atėjo laikas atsigriebti meniu. Turėti ant stalo tik sveiką maistą, siūlome Jums receptus salotos be majonezo.
Naujųjų Metų išvakarės norite kažką lengva ir skanu, todėl susipažinę Olivier ir silkės pagal kailinius pakeisti Originalios salotossu žuvimi ir jūros gėrybėmis. Jie gali pateikti kokteilių stiklo arba naudoti aptarnaujančių žiedas, todėl salotos atrodys tikrai šventiška.
Salotos su menkių kepenų
ingredientai:
COD Kepenų - 120 g
Kiaušiniai - 2 vnt.
Agurkų - 2 vnt.
žaluma
Užpildas:
Augalinis aliejus (bet)
citrinos sulčių
prieskoniai
paruošimas: Virti kiaušiniai ir agurkas supjaustyti kubeliais, menkių kepenų aliejus košė su šakute, pridėti šviežių žolelių (krapų, česnakai). Aliejaus sumaišyti su citrinos sultimis, druska, pipirais ir sezono salotų.
salotos Surf
ingredientai:
Krabų mėsos - 200 g
Paprika - 1 vnt.
Laminaria (marinuota) - 180 g
Kukurūzų - 150 g
Raudonieji svogūnai - 1 vnt.
Užpildas:
augalinis aliejus
citrinos sulčių
česnakas
druska
paruošimas: Krabų mėsos, pipirų ir nedidelis svogūnas supjaustyti plonomis juostelėmis, pridėti jūros kopūstais ir kukurūzai. Aliejaus ir citrinų sulčių, sumaišoma Sezonas su druska, pridėkite česnako ir sezono salotos skiltelę.
Salotos su tunu
ingredientai:
Tunas savo sultyse - 120 g
Pomidorų - 2 vnt.
Paprika - 1 vnt.
Putpelių kiaušiniai - 5 vnt.
Raudonas svogūnas - pusė
Salotos "Romaine" - 50 g
Konservuotų pupelių - 120 g
pildymas
augalinis aliejus
balzaminis actas
Druskos ir pipirų
paruošimas: Tunų padalinti lėkštelėse, gabalas pomidorų griežinėliais ir kiaušinių per pusę. Paprikos ir svogūnų supjaustyti plonomis juostelėmis, salotos ašarų rankomis į mažus gabaliukus. Naftos ir balzamiko actas mišinys, pridėti prieskonių. Į dubenėlį išdėstyti salotos, pupelės, tunas, svogūnai ir pipirų, užpilkite pusę įdaro ir sumaišoma. Į viršų su kiaušiniais ir pomidorais ir dainuoti likusi padažu.
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apie kai kurios neįprastos padažai bus padaryti jūsų atostogų patiekalai tiesiog nuostabi
