Šiandien ant mūsų parduotuvių lentynose galite rasti neįtikėtiną įvairovę jogurtus reklamuojami per televiziją kaip gyvybiškai produkto žmogaus organizmui ", rekomenduojamas Imunologijos" ir "Pasaulio asociacija mitybos. "
Po tokių "oficialių" teiginių niekas asmuo negali likti abejonių lašų, kad geriamojo vieną butelį per dieną stebuklas jogurto, vadinamasis "Jaunystės eliksyras" visada gali būti sugriežtintos figūra, puikus odos ir spalvingas plaukai, gerai, jis neturi lygus analogai vaiko kūno. Ar tikrai, ar tai tik marketingo gudrybė gamintojai stebuklas gėrimas, mes stengiamės suprasti.
"Anatomija" jogurtas
Jogurtas - fermentuotas pieno produktas, gaunamas fermentuojant nenugriebto pieno, įvairių starteris medžiagų. Svarbu, kad bakterijų, naudojamų gaminant jogurtas numeris turi būti mažesnis, nei 110 CFU (kolonijas sudarančių vienetų) už 1 g produkto, kitaip jis bus tik fermentuotas pieno produktas nėra guolis unikalų sudėtinė medžiaga, kuri yra įtraukta į jo pagrindu.
Kas yra naudingas jogurtas
Jogurtas yra žinomas žmonijai daugiau nei tris tūkstančius metų, nors daugelis mano, kad tai yra absoliutus "know-how" mūsų laiko. Net senovės gydytojai žinoti apie unikalių sugebėjimų "teisę rauginto pieno" paremti visą kūną normaliai.
Šiandien per metus tyrimams, kruopščiai žinoma, kad jogurtas:
• yra vienas iš labiausiai hipoalergicznych produktus, būtina žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių tipų alergijos;
• ypač svarbu žmonėms, kurie netoleruoja laktozės, kurie negali gerti pieną ir kitus pieno produktus. Jogurtas yra visiškai kompensuoja fermento, atsakingo už pieną į žmogaus kūną virškinimo stokos;
• yra vienas iš galingiausių priemonių kovojant su žarnyno disbiozės, taip normalizuojant savo bakterijų aplinką (tai ypač svarbu, kai infekcijos, kai virusai užkrėsti žarnyno gleivinę, ir po to, kai antibiotikų, kurie yra beveik visada sunaikinti mikroflorą žarnos);
• Be to prie žarnyno mikrofloros, esant pastoviam naudojimo jogurtas, normalios mikrofloros ir moterų reprodukcinė sistema, panaikinant jos nuo chroniško kandidozė ir uždegimą slopina žalingų grybelių infekcija;
• valo toksinus iš žarnyno;
• puikiai stiprina imuninę sistemą gaminti žmogaus interferono, kuris yra natūralus organizmo gynyba;
• turi gebėjimą atlaikyti ne ankstyvosiose stadijose vėžio;
• skatina geriau absorbciją vitaminų ir mikroelementų, kaip, pavyzdžiui, puikus šaltinis kalcio pieno, dėl to, kad specialios pieno rūgšties, o taip pat puikus "Dirigentas" vitamino B, todėl jogurtas, rekomenduojama naudoti ne tik vaisius (kuris taip pat labai naudinga), tačiau taip pat su ruginės duonos, siekiant "ištrauka" visų maistinių medžiagų, jame;
• pagerina smegenų funkciją;
• yra "organizuojami" pagerinti medžiagų apykaitą ir žarnynas veiktų tinkamai, tai yra nepakeičiamas įrankis dietos, prisidėti prie laipsniško svorio;
• Puikus kosmetikos produktas, kaukių pavidalu, turi teigiamą poveikį odai.
Nepatogumų į jogurto cisternoje
Kalbėdamas apie unikalių savybių jogurto, noriu atkreipti dėmesį į savo trūkumus, o kartais net prie kūno žala, atrodytų, kad nekenksmingas produktas.
Ši nuostata netaikoma, jogurtas, virtos namie, su griežtai laikantis gamintojo ir geru galiojimo laikas instrukcijas. Tai apie parduotuvės produktus.
Pirma, būtina atkreipti dėmesį į galiojimo laiką. Šviežiai paruoštas jogurtas neturėtų būti laikomi ilgiau nei savaitę (ar net 4-5 dienas), atitinkamai, jogurtai "ne vietos" gamyba nėra vieta turi būti apskritai, bet taip pat negali valgyti jogurto ilgą galiojimo laiką, kuris pagal gamintojo gali būti naudojamas mėnesių.
Antra,labai dažnai duoti jogurto pristatymą ir padidinti galiojimo laikas, stiprūs konservantų į jį, kuris yra tas pats tirštikliai, kuri vėliau gali sukelti negrįžtamus procesus kasos, ir toliau atspindi apie visą organas.
trečia, jogurtas, taip pat suteikiant pristatymą dažnai pridėta dažiklių, kurie dažnai nėra tinkamas naudoti, ypač vaikams.
Ketvirta, parduotuvė jogurtas nesąžiningiems gamintojams, be dažiklių ir konservantų, pridėta kvapiųjų medžiagų ir net gali turėti įtakos organizmui neigiamai.
Matoma šaknis
Taigi, remiantis visa tai, kas, su jogurto pirkimo yra būtina atkreipti dėmesį:
- jo gamybos terminas;
- tuo gamybos vietoje;
- dėl jos sudėties.
Laikantis šių pagrindinių taisyklių, jūs galite apsaugoti save ir savo šeimą nuo valgymo pakankamai pavojingą produktą, kuris neturi šeimos stalo vietą.
Jūsų pasirinkimas - naudingas produktas, kuris yra sudarytas tik iš natūralių ingredientų, kuriuose nėra savaime jokių papildomų priedų. Ir dabar tik prieš naudojimą jogurto visada galite pridėti medaus, uogų, vaisių gabaliukų, riešutų, grūdų, uogienės ir tt
Idealiu atveju - parengti jogurtas namuose (naudojant pieno ir farmacijos fermentus jogurte arba multivarka) - taigi Jūs visada žinosite, kas tai yra, gali, be abejo, jį naudoti Patys šviežios natūra. Jūs visada galės paįvairinti bakterijų įtraukti į jogurto, kad yra labai rekomenduojama ekspertų, didžiausią "Settle" jų žarnyno sudėtį. Būkite sveiki!
