Bulvės - šaknies daržovių, kuris yra kiekvienuose namuose. Indai pagaminti iš jo, ir darbo dienomis ir švenčių dienomis. Ar žinote, kad tai nekenksminga iš pirmo žvilgsnio, produkto masės iš "defektų" pavojus?
Kulinarijos svetainės versija Kolobok.uaAš sudarė apie pavojus, kuriuos verta atkreipti dėmesį į rengiant šeimos meniu ir bulves virti sąrašą.
Nutukimas.Priaugti svorio, jūs negalite valgyti keptas bulves, kuris yra žinomas dėl savo kalorijų (400 kalorijų per 100 g). Jei reguliariai valgyti keptos arba virtos bulvės, dar geriau. Kodėl? Tai labai paprasta: bulvės yra krakmolo ir cukraus, kuris provokuoja riebalų nusėdimą.
Apsinuodijimai ir mirtis - yra valgyti... žalsvai bulvių rezultatas. Jei daržovių tinkamai saugomi ir ji gavo saulės spindulius, jis pradeda kauptis nuodingos medžiagos - solanino. Jei žmogus valgo daug bulvių daug, kuriame yra solanine, pirmiausia turėjo tapti pilka oda, tada mirtis įvyksta. Manoma, kad net jei kirpti žalsvai vietoje ant gumbų, tada situacija yra ne itin paveikė. Solanino pakankamai greitai laiko išplito visame daržovių.
Ligos vidaus organuose. Skrandžio problemos, tulžies pūslės ir inkstų gali būti išprovokuoti nuolat valgyti žetonų ar gruzdintas bulvytes. Faktas yra tai, kad terminio apdorojimo metu susidaro kancerogenai, kad annoyingly įtakos vidaus organus.
Problemos su kasa. Kai kuriose tradicinės medicinos receptai rekomenduojama naudoti žalią bulvių sulčių, pavyzdžiui, randai opos skrandyje. Bet kaip jūs žinote, vienas lechish - kiti cripples. Ir bulvių atveju. Šis gydymo metodas gali sukelti negrįžtamą procesą su kasos.
II tipo cukriniu diabetu moterims Tai gali išprovokuoti dažną įprastų bulvių, virti jokiu būdu! Tai jau įrodyta mokslininkų iš Harvardo. Kaip jie stebėjo 20 metų, 85 tūkst mitybą. moterys. Ir atrado: bulvių mėgėjams yra padidėjusi rizika. Mokslininkai pataria bulvės moterų dietos pakeisti pupeles.
Onkologija. Jei virėjas bulvės gyvena prastos kokybės aliejaus arba stipriai įkaitintą keptuvėje, tai gali sukelti formavimas akrilamido - kancerogenas, kad provokuoja plėtrą navikų ir palengvina sutrikdymas struktūros ir DNR.
SVARBU:kad bulvės ne sukelti nepataisomą žalą organizme, reikia valgyti ne daugiau kaip 200 gramų daržovių per savaitę. Pavasarį, kai pardavimas yra senas bulvių, kuris gali būti saugomas su pažeidimais, tai geriau teikti pirmenybę košės ir daržovių.
