Šis vaisius labai naudingas širdžiai, valo žarnyną, turi daug vitaminų. Tačiau ne viskas taip paprasta
Avokadas - tai vaisius, už kurį užklysta daugybė lieknėjusių. Ne visiems patinka jo žolinis skonis, todėl rinkodaros specialistai įdėjo daug pastangų, kad jis būtų įtrauktas į racioną. Net populiarus jo pavadinimas – „aligatoriaus kriaušė“ – buvo pakeistas harmoningesniu botaniniu „avokadu“. Ir tada dietologai ėmėsi verslo, kurie pradėjo visus įtikinėti išskirtiniu šio vaisiaus naudingumu.
Avokadų nauda
Turiu pasakyti, kad avokaduose yra tikrai daug gerų dalykų.
XX amžiaus pabaigoje jis netgi buvo įtrauktas į Gineso rekordų knygą kaip maistingiausi vaisiai. Tada amerikiečiai per metus suvalgydavo apie 2 kg avokadų, o po 10 metų – mažiausiai 10 kg.
100 g avokado minkštimo yra:
- 160-200 kcal,
- 20 g riebalų,
- 7 g angliavandenių,
- tik 2 g baltymų,
- apie 14 g skaidulų.
1. Rekomenduojamas kaip puikus antioksidantas: Sudėtyje yra vitamino C, vitamino E, karotinoidų, zeaksantino ir liuteino. Su tokiu antioksidantų rinkiniu jis turėtų turėti naudingiausią poveikį regos organams ir smegenų audiniams.
2. Jame yra beveik viskas B grupė ir ypač folio rūgštis; kalio, vitamino K, magnio, boro, nikelio, rubidžio, molibdeno, fosforo, cinko.
3. Puikus turinys riebalų rūgštys skatina riebaluose tirpių vitaminų, tokių kaip: A, E, D ir K, pasisavinimą.
4. Žemas glikemijos indeksas lengvai įtraukiamas į žmonių, turinčių angliavandenių apribojimą, racioną.
5. Dėl didelio skaidulų kiekio jis veiksmingas kova su "tingiomis žarnomis", skatinantis valymas;
6. Valgyti pakankamai skaidulų yra širdies ir kraujagyslių ligų prevencija, nes turi teigiamą poveikį cholesterolio profiliui, o tai reiškia, kad sumažina aterosklerozės (apnašų atsiradimo kraujagyslėse) riziką.*
7. Avokaduose yra pakankamai daug L-karnitinas, tai reiškia, kad dalis riebalų rūgščių, aplenkdamos kepenis, patenka į mitochondrijas ir dega, suteikdamos žmogui jėgų ir jėgų.
Koks yra avokado pavojus
1. Negramdykite minkštimo iki pačios plutos: Viskas, kas yra avokade, yra nuodinga, išskyrus minkštimą..
2. Ir, žinoma, tai gali sukelti alergiją.
3. Ar avokadai turėtų būti laikomi supermaistu ir jaunystės eliksyru? Ne, kaip ir bet kuris kitas maistas. Yra daug daržovių ir vaisių, kuriuose gausu vitaminų, antioksidantų ir skaidulų. O dėl didelio kaloringumo avokadai gali lengvai priaugti papildomų kilogramų.
Todėl elkitės su juo atsargiai, valgykite toli gražu ne kasdien, o apskritai stenkitės maitintis įvairiai.
Jūsų gydytojas Pavlova
Jei norite sužinoti daugiau naudingų faktų apie sveikatą - užsiprenumeruokite mano Zen kanalą
*Nuorodos į atitinkamus tyrimus:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1308699/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8561655/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8987188/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1414966/https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/13828982/
