Gydytojas endokrinologas griauna mitus apie populiarių maisto papildų naudą ir žalą
Spirulina turi dvejopą prigimtį – tai yra cianobakterijų genties dumbliai. Daug kas apie ją pasakyta yra tiesa, tačiau yra ir nuoširdžių perdėjimų.
Spirulinos nauda
Pavyzdžiui, daugiausia yra spirulinos baltymų nepakeičiamos aminorūgštys o savo prieinamumu žmogaus organizmui net lenkia soją. Už tai vegetarai ją myli. Bet, deja, jis negali visiškai pakeisti gyvulinio baltymo spirulinos – svarbiausių aminorūgščių lygis nevienodas.
Spirulinoje yra daug ir sveikųjų nesočiųjų riebalų įskaitant Omega-3. Tačiau jis taip pat neatitinka pagrindinio šių medžiagų šaltinio.
Kaip priedas, tinka kompensacijai. vitamino A trūkumas - joje jo yra 25 kartus daugiau nei morkoje.
Spirulinoje yra daug geležies ir visas riebaluose tirpių medžiagų kompleksas B, K, D ir E grupės vitaminai.
Jame yra didelis kiekis antioksidantai, įskaitant tuos, kurie prasiskverbia pro hematoencefalinį barjerą, apsaugodami subtilų smegenų audinį nuo žalingo oksidantų poveikio.
Yra priežastis vertinti spiruliną.
Atrodytų, valgyk ir džiaukis.
Tačiau yra ir didžiulė musė.
Koks yra maisto papildų su spirulina pavojus
FDA (Amerikos maisto ir vaistų administracija) spirulinos papildus vadina „Tariamai saugus“ dėl galimos žemos pačių cianobakterijų kokybės.
Jas kartoja ir kinai: kai kuriuose prekyboje esančiuose maisto papilduose su spirulina dažnai yra kitų dumblių, gamina toksinus, tokius kaip mikrocistinas. Tai hepatotoksiška (kenksminga kepenims) medžiaga.
Iš pradžių tai sukelia virškinimo trakto problemas: viduriavimą, vėmimą ir kt. Ir ilgai vartojant tokius maisto papildus, gali išsivystyti kepenų vėžys.
Tai yra, jei vartojama spirulina, tada būtinai aukštas gryninimo laipsnis, kad toksiški pusbroliai nesusimaišytų su naudingais dumbliais.
Kyla klausimas – kur tai gauti? Čia belieka pasikliauti tik prekių ženklais, kurie negali sau leisti skandalų dėl produktų kokybės.
Jūsų gydytojas Pavlova
Kainuos jūsų sveikatą: Gydytojas atskleidė populiaraus vitaminų derinio pavojų
Be jo mūsų laukia senėjimas ir ligos: kur gauti „raktą į jaunystę“, kofermentą Q10
