Jei laikysitės tinkamos dietos ir dar nežinote, kaip pasilepinti tokiu skaniu skanėstu, rekomenduoju pabandyti išsivirti neįprastą patiekalą - omletą maiše. Šis patiekalas gali būti pusryčiai, pietūs arba vakarienė. Jis paruošiamas gana greitai, o iš ingredientų galite pridėti viską, ko tik širdis geidžia. Kažkas nori gaminti omletą be mėsos, tada jums tinka variantas su grybais. Na, o jei norite kažko labiau patenkinančio, tuomet rinkitės antrą variantą - omletą su vištiena.
Visi žino tradicinius omleto gaminimo būdus - keptuvėje, orkaitėje ir mikrobangų krosnelėje. Bet pakete esantį metodą galima pavadinti netradiciniu. Maišelis maiše skiriasi nuo standartinio patiekalo, nes pasirodo, kad jis yra erdvus ir lengvas. Daugelis žmonių sako, kad jo skonis yra lyg grietinėlės sūris. Nežinau, kaip ragauti, bet omleto tekstūra pasirodo beprotiškai švelni, todėl ją tikrai galima palyginti su minkštu sūriu.
Kaip pasigaminti omletą maiše
Kaip jau rašiau aukščiau, receptai tinka tiems, kurie laikosi tinkamos mitybos. Bet koks aliejus, išskyrus avokadų aliejų, kepdamas išskiria kancerogenines medžiagas. Maišelis maišelyje ruošiamas be lašo aliejaus. Pasirodo, sveikas, skanus ir sotus patiekalas!
Omletas maiše su grybais
Jums reikės:
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- pievagrybiai - 2 vnt.;
- pomidoras - 1 vnt.;
- kietasis sūris - 50 g;
- žalias svogūnas - kelios plunksnos;
- pipirai ir druska pagal skonį.
Kaip gaminti:
Kiaušinius sulaužykite į dubenį, įberkite druskos ir pipirų ir išplakite šakute arba plakdami.
Smulkiai supjaustykite svogūną, grybus, pomidorą, suberkite į kiaušinių masę. Taip pat įpilkite tarkuoto sūrio ir vėl viską gerai išmaišykite. Viską, ką gavote, reikia supilti į plastikinį maišelį ir perrišti mazgu. Jei turite abejonių, jei bijote, kad maišelis neatlaikys kepimo, o kiaušinių masė pasirodys, supilkite į du maišelius, įkištus vienas į kitą.
Supilkite vandenį į puodą, užvirkite, tada įdėkite maišelį su omletu. Toliau reikia palaukti, kol užvirs vanduo, ir virti omletą 20 minučių. Išimkite paruoštą grybų omletą iš keptuvės, padėkite jį į plokštelę ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Po to nupjaukite maišelio viršų ir išimkite indą. Galite patiekti su bet kokiu padažu, su žolelėmis - viskas pagal jūsų skonį!
Vištienos omletas
Jums reikės:
- kiaušiniai - 2 vnt.;
- pienas - 30 ml;
- druska - žiupsnelis;
- vištiena - 100 g;
- krapai - ½ krūva;
- baltos duonos krekerių - sauja.
Kaip gaminti:
Pirmiausia reikia arba išvirti vištienos filė, arba iškepti orkaitėje. Apskritai, virkite omletą maiše, virkite jį bet kokiu būdu. Tada viskas vyksta pagal tą patį modelį. Supilkite pieną į dubenį, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir viską gerai išmaišykite. Tam galite naudoti net maišytuvą ar maišytuvą.
Supjaustykite mėsą į bet kokius gabalėlius ir supilkite į kiaušinių mišinį, krapus pjaustykite taip pat ir suberkite į likusius ingredientus. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į plastikinį maišelį.
Tvirtai surištą maišelį suberkite į dubenį su verdančiu vandeniu, palaukite, kol užvirs, ir virkite omletą 20 minučių. Na, tada prisimenate.
Kaip matote, pasigaminti omletą maiše yra labai paprasta! Jūs gausite ne tik skanų, bet ir sočią patiekalą, bet ir sveiką, tuo pačiu nedėdami daug pastangų ir be didelių išlaidų.
Bon Appetit visiems!
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/omlet-v-pakete-2-otlichnyh-recepta-dlya-pp.html
