Jei neturite vaflių gamintojo, nėra jokios priežasties nedaryti naminių vaflių. Juos galima lengvai iškepti keptuvėje. Svarbiausia žinoti teisingą receptą. Tai daro juos traškius ir labai skanius.
Ingridientai:
Pienas - 100 ml;
Sviestas - 100 g;
Vištienos kiaušinis - 3 vnt.;
Cukrus - 150 g;
Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis l.;
Druska - žiupsnelis;
Aukščiausios rūšies kalytė - 200 g.
Paruošimas:
Plakite kiaušinius, cukrų, druską ir vaniliną iki baltumo. Tada įpilkite ištirpinto sviesto (atvėsusio) ir supilkite pieną, viską gerai išplakite.
Tada suberkite miltus, išmaišykite, kad neliktų gabalėlių.
Įdėkite 1,5 šaukšto į sausą keptuvę. l tešlą ir greitai paskleiskite ant keptuvės plonu sluoksniu, kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių. Mes sukame karštai, nes jie greitai užšąla ir tada jūs negalėsite sulankstyti. Bet koks kremas. neprivaloma. Tiesa, vafliai su grietinėle, virti keptuvėje, tampa tokie minkšti. Todėl geriau vamzdelių neužpildyti kremu, o patiekti atskirai.
Jums taip pat bus įdomu skaityti:
Ką virti vakarienei: netingios įdarytos paprikos
Ką virti iš slyvų žiemai: 3 skaniai skanių ruošinių receptai
