Riešutai yra maistingi ir sveiki. Juose yra B, E, PP grupės vitaminų, jodo ir daugelio kitų. Kokiems riešutams pirmenybę teikti vaiko mitybai - skaitykite mūsų medžiagoje
Kokio amžiaus galite valgyti riešutus?
Pasak gydytojų, po 3 metų galite pradėti susipažinti su riešutais. Kadangi jie yra stiprūs alergenai ir produktas yra pakankamai sunkus švelniai virškinti. Riešutus į dietą reikia įtraukti palaipsniui, po 1 riešutą per dieną. Jei reakcijos nėra, tada 1-2 per savaitę, 30 gramų yra pakankamas kiekis. Norėdami geriau įsisavinti, riešutus būtinai mirkykite šaltame vandenyje per naktį. Negalima maišyti patiekalų ir riešutų vartojimo - tai atskiras produktas ir geriau jį valgyti atskirai.
Graikinis riešutas. Populiariausias riešutas atrodo kaip smegenys. Tiesą sakant, tai tikrai gerai veikia psichinę veiklą, padeda susidoroti su dideliu krūviu ir gerina atmintį.
Graikiniai riešutai tinka protiniam darbui / istockphoto.com
Migdolai. Vitamino E šaltinis - vienoje saujoje riešutų yra 37% dienos vertės. Tai yra odos grožis, apsauga nuo širdies ligų, plaukų sveikata. Dėl didelio magnio kiekio cukraus kiekis kraujyje yra normalizuojamas. Migdolai yra puiki alternatyva karvės pienui - migdolai. Paruošimas yra labai paprastas. Migdolus mirkykite 12 valandų šaltame vandenyje, nuplaukite, įdėkite į maišytuvo dubenį, įpilkite vandens, supjaustykite ir perkoškite.
Lazdyno riešutas. Arba lazdyno riešutas. Kaloringiausias bendražygis. Jis aplenkia visus riešutus - 704 kcal 100 gramų. Todėl su juo reikia būti labai atsargiems. Be to, vartojant per daug riešutų, galite rasti galvos skausmą - atsiranda vazospazmas. Lazdyno riešutai nerekomenduojami esant diatezei ir kepenų ligoms. Bet jei protingai naudosite riešutą, tai bus tik į naudą. Lazdyno riešutuose yra kalio ir kalcio, kurie pagerina kraujagyslių sienelių ir širdies raumenų elastingumą.
Žemės riešutai arba žemės riešutai. Sudėtyje yra vitaminų D, A, E, B Tačiau labiausiai PP (nikotino rūgštis) - 100 gramų riešutų yra 90% dienos vertės. Žemės riešutai yra riebi bomba, todėl jų nereikėtų persistengti, ypač kai jie yra žali. Sunkiai virškinamas, stiprus alergenas, žemės riešutai padidina kraujo klampumą. Pirkdami žemės riešutus įvertinkite jo išvaizdą - ar nėra pelėsių, ar dėmių. Produktas turi būti švarus.
Pušies riešutai. Juose yra 50% baltymų, kuriuos organizmas visiškai absorbuoja. Skaidulos normalizuoja virškinamojo trakto darbą, valo žarnyną ir pašalina toksinus bei toksinus. Pagal vitaminų E ir A kiekį riešutas pranašesnis už obuolį ir morkos, yra daug nepakeičiamų amino rūgščių, kurios vaiko organizme nesintetinamos, o gaunamos tik su maistu. Beveik visi jų tipai pateikiami šiame produkte.
Riešutai turi daug kalorijų ir riebalų. Jų negalima valgyti per daug / istockphoto.com
Anakardis. Dievinamas vaikų dėl saldaus skonio. Sudėtyje yra vario, cinko, kalio. Suteikia energijos, stiprina dantis ir dantenas, naikina patogenines bakterijas. Nedažnai alergiškas, labai maistingas ir kaloringas. Nenaudokite, jei jūsų vaikas turi svorio problemų. Tai greitai gendantis produktas, jei nesate tikras, ką valgyti, nevartokite daug.
Pistacijos. Šis riešutas yra vitamino B6 kiekio rekordininkas - stiprių nervų ir amžinos jaunystės pagrindas. Puikus amino rūgščių ir maistinių medžiagų derinys. Būtent pistacijose yra didžiausias skaidulų ir medžiagų kiekis, padedantis sustiprinti kaulinį audinį ir raumenų bei kaulų sistemą. Geležis ir varis užtikrina tinkamą hemoglobino kiekį kraujyje. Pirkdami riešutą, atkreipkite dėmesį į branduolio spalvą - žalesnę, skanesnę.
Naudingi patarimai
- Pirkdami rinkitės nesmulkintus ir neluptus sveikus riešutus. Taigi jis ilgiau išliks šviežias.
- Riešutuose yra didelis aliejaus kiekis, todėl jie greitai sunyksta. Atkreipkite dėmesį į graikinio riešuto spalvą. Geltonas atspalvis rodo, kad riešutai yra pasenę ir bus kartūs
- Riešutus geriau laikyti tamsioje vietoje, net šaldytuve, jie ilgiau išlaikys skonį. Svarbiausia, kad konteineris būtų sandariai uždarytas.
Įdomu skaityti, kad:
Kaip tinkamai valgyti riešutus: 5 pavojai, kuriuos turi žinoti visi tėvai
10 geriausių produktų, kurie padės lengviau perkelti kovą ir postuoti
