Daržovių troškinys yra puikus bet kokio valgio pasirinkimas. Ryte toks patiekalas prisotins energijos ir vitaminų, o vakare leis išvengti persivalgymo prieš miegą.
Ingridientai:
- Cukinijos 1 vnt.,
- Pomidorai 2 vnt.,
- Bulgarų pipirai 1 vnt.,
- Brokoliai 200 g,
- Smidrai pagal skonį
- Špinatai 10 g,
- Bazilikas 10 g,
- Krapai pagal skonį
- Olandiškas sūris 200 g,
- Kiaušiniai 4 vnt.,
- Kefyras 300 ml.
Paruošimas:
Kvapni daržovių užkepėlė pusryčiams ar vakarienei (receptas)
1. Šparagus ir brokolius pavirkite vandenyje septynias minutes. Smidrus supjaustykite gabaliukais ir brokolius padalykite į žiedynus.
2. Cukiniją supjaustykite žiedais, o pomidorus ir papriką supjaustykite kubeliais.
3. Kiaušinius išplakite su kefyru, druska.4. Sutarkuokite sūrį ir į kiaušinių mišinį įpilkite 50% ingrediento.
5. Kepimo indą sutepkite alyvuogių aliejumi ir chaotiškai išdėliokite daržoves.
6. Užpildykite juos kiaušinių-kefyro padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
7. Mes kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Patarimas!
Puodai gali būti arba savarankiškas patiekalas, arba tapti mėsos garnyru!
Gero apetito!
Prisimink
- 3 geriausių grietinėlės sriubų receptai rudeniui.
- greitas varškės desertas visai šeimai.
- dietinis kavos desertas lieknėjimui: receptas.
