Kreminė grybų sriuba yra klasikinis patiekalas, kasmet sulaukiantis vis daugiau simpatijų.
Ruduo - kvapnių ir švelnių metas sriubos, kurie sugeba sušilti pirmais šaltais orais. Lauke vis dar šilta, tačiau vakarienei pravers kreminė grybų sriuba. Pikantiškas jo skonis nepaliks abejingų.
Namuose gaminti lengva!
Ingridientai:
- Bulvės 1 vnt.,
- Pievagrybiai 200 g,
- Grietinė 200 g,
- Miltai 70 g,
- Sviestas 150 g,
- Lankas 1 vnt.,
- Prieskoniai, druska pagal skonį,
- Petražolės pagal skonį.
Subtili grietinėlės sriuba su pievagrybiais receptas
Gaminimo būdas:
1. Nulupkite bulves, supjaustykite griežinėliais ir virkite pasūdytame vandenyje. Įsitikinkite, kad keptuvėje nėra per daug skysčių.
2. Kai kuriuos grybus gražiai supjaustykite patiekimui, likusius supjaustykite.
3. Patiekimui grybus pakepkite keptuvėje su saulėgrąžų aliejumi.4. Kepkite likusius grybus atskirai, įpilkite miltų į keptuvę, grybus išmaišykite su sviesto ir miltų gumulėliu.
5. Į keptuvėje esančius grybus suberkite smulkintus svogūnus.
6. Nusiųskite grybų mišinį į puodą su bulvėmis, pridėkite prieskonių, žolelių.
7. Sriubą sumalkite blenderiu, papuoškite keptais grybais. Gero apetito!
Patarimas
Galite naudoti ne tik pievagrybius, bet ir kitus miško grybus, net šaldytus.
Prisimink
- Kūdikių maistas: kaip įtraukti morkas į savo kūdikio mitybą
- Vaikai, kuriems gresia koronavirusas
- Kaip visam laikui pašalinti pelėsį bute: TOP-3 patarimai
