Vyšnių sausainių receptas: kaip paruošti per 10 minučių

Vasaros dienos, kuriose gausu sezoninių vaisius todėl jie paprašo išvirti sausainį su vyšniomis. Nepaprastai lengva laikytis šio patiekalo recepto, todėl jis tinka ir pradedantiesiems. Geriausia atkreipti dėmesį į vyšnių sultingumą: nuo to priklauso galutinis biskvito skonis.

Ingridientai:

• Kiaušiniai - 6 vnt.
• Cukrus - 200 g.
• Miltai - 130 g.
• Vyšnia - 200 g.
  

Gaminimo būdas:

1. Pirmiausia atskirkite baltymus nuo trynių.
2. Kiaušinių baltymus plakite mikseriu iki tirštų putų.
3. Įpilkite 100 g cukraus ir toliau plakite.
4. Į trynius suberkite likusį cukrų.
5. Sumalkite juos, kol cukrus visiškai ištirps.
6. Trynius perkelkite ant baltymų.
7. Švelniai sumaišykite mišinį.
8. Tada nedidelėmis dalimis supilkite miltus, nuolat maišydami sausainių tešlą iš apačios į viršų, kad masė būtų prisotinta deguonimi.
instagram viewer
9. Perkelkite sausainių tešlą į formą, anksčiau išklotą pergamentu.
10.  Ant viršaus uždėkite vyšnias.
11. Biskvitą su vyšniomis reikia kepti 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes.

Gyvenimo nulaužimas

Vyšnių biskvito pasirengimą galite patikrinti mediniu pagaliuku ar peiliu.

Prisimink

• Naminių keptų ledų receptas
• Vasaros štrudelis su braškėmis: receptas žingsnis po žingsnio
• Geriausi mėsos kukulių receptai vaikams