Madingiausias papildas yra chelatinis kalcis. Jis skatinamas taip aršiai, kad net neįmanoma suprasti, koks jis naudingas ir reikalingas. Tiesiog smarvė kyla iškart, ir niekas negali ramiai paaiškinti.
Žmonės mėgsta pirkti kalcio maisto papildus. Mums visiems reikia 1000 miligramų kalcio per dieną, tačiau ne visi valgo tokį kiekį su pienu ir daržovėmis. Jūs turite nusipirkti ką nors papildų.
Iš tikrųjų, naudojant chelatinį kalcį, ne viskas paprasta
Chelatai yra junginiai, kuriuose metalinis jonas yra įstrigęs (paprastai organinės) molekulės viduje.
Geležis, cinkas, magnis ir mūsų mylimas kalcis gali veikti kaip metalas.
Populiariausias yra vadinamasis kalcio bisglicinatas. Tai yra keliantis junginys, kuriame dvi aminorūgšties glicino molekulės sugriebia ir laiko kalcio atomą.
Apskritai yra įvairių kalcio druskų: karbonatas, citratas, gliukonatas, fosfatas. Kuo geriau šios druskos ištirps skrandyje, tuo geriau bus absorbuojamas kalcis.
Kalcio bisglicinatas tikrai ištirpsta geriausiai.
Tiesa, ištirpus įvyksta kažkas nesuprantamo. Niekas niekada netikrino, ar šis kalcis veikia gerai. Priedas yra naujas, neištirtas.
Prieš trisdešimt metų bisglicinatas buvo naudojamas kaip chelatai, skirti papildams su geležimi, magniu ir cinku. Ten viskas pavyko. Bet mes dar nesuvokėme kalcio.
Kalcio bisglicinatas yra brangiausias iš visų kitų druskų. Todėl jie mėgsta jį parduoti. Na, jie taip pat skatina agresyviai. Jei bandysite įsigilinti į šią temą, ties pačiu pirmuoju šviesoforu būsite nukentėjęs ir pavadintas. Tai irgi įdomu.
Kalcio bisglicinato skonis yra nemalonus.
Kalcio bisglicinatas veikia kaip buferis. Tai yra, jis labai atkakliai palaiko aplinkos, į kurią patenka, pH. Be to, jis palaiko pH maždaug 10. Ar pristatėte? Tai yra šarminė terpė kaip muilo tirpalas. Todėl kalcio bisglicinatas gadina maistą.
Bisglicinate yra mažai kalcio. Na, tai yra paprasčiausiame kalcio karbonate, net 40% kalcio. Todėl jis laikomas lengvai praryjamu priedu. Tabletės yra mažos. Jei kalcio karbonatas vartojamas su maistu, jis gerai absorbuojamas.
Šio kalcio kalcio bisglicinate yra tik 13 proc. Likusią erdvę užima chelato junginys, kuris (minutę) yra chemiškai aktyvus. Tiesa, jie sako, kad net 44% šio kalcio pasisavins (tai yra daug).
Chelatinio kalcio nauda
- 2008 m. Europos maisto saugos agentūra oficialiai patvirtino kalcio bisglicinatą kaip maisto papildą.
- Kalcis gerai absorbuojamas iš jo.
Chelatinio kalcio trūkumai
- Jis yra šarminis.
- Jis dar nebuvo tinkamai išbandytas.
- Tai brangu.
Jau turite chelatinio kalcio atsargų?
