Sveiki! Aš dirbu gydytoju 22 metus. Mano vardas Georgijus Olegovičius Sapego. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu apie rudus riebalus ir kodėl jie yra rudi.
Mes esame žinduoliai. Žinduoliai turi dvi pagrindines riebalų rūšis: baltą ir rudą. Taigi rudi riebalai tiesiogine prasme yra rudi. Ar jūs kada nors sutikote tokį?
Rudieji riebalai specializuojasi šilumos gamyboje. Šių rudų riebalų suaugusiesiems labai nedaug, tačiau jų gausu naujagimiams ir kitiems mažiems žinduoliams. Kiekvienam mažam mailiui to reikia, kad neužšaltų šaltyje.
Naujagimiai negali drebėti nuo šalčio ir negali greitai sukurti šilumos iš baltųjų riebalų. Jų mažas kūnas turi nedidelę šiluminę galią, todėl jiems kaip rudens riebalų reikia autonominio šildytuvo.
Jei suaugusiam žmogui pasiseka ir jo pastebimas rudųjų riebalų kiekis, jis galės labai gerai reguliuoti savo svorį. Tai galima laikyti gamtos dovana. Tokie žmonės daug rečiau serga kokiomis nors ligomis, susijusiomis su riebalų pertekliumi.
Kur rasti rudųjų riebalų
Paprastai rudi riebalai suaugusiesiems yra kakle, virš raktikaulių, po pažastimis, šalia stuburo ir kažkur viršutinėje pilvo dalyje.
1981 m. Mokslininkai atrado, kad lauke dirbančių žmonių kakle buvo daug rudų riebalų. Tada paaiškėjo, kad rudieji riebalai naudojami kaip šildytuvas.
Vis dar rudi riebalai buvo nustatyti pozitronų emisijos tomografijoje. Šis metodas naudojamas diagnozuojant piktybinius navikus. Jis pagrįstas pažymėtos gliukozės nustatymu. Navikas godžiai ryja gliukozę, ir tomografas ją mato.
Problema ta, kad rudieji riebalai taip pat godžiai ryja gliukozę. Pozitronų emisijos tomogramoje tai gali atrodyti kaip navikas.
Baisu ir tai, kad naviko metastazės dažnai būna limfmazgiuose šalia raktikaulių ir šalia stuburo. Labai ilgai rudieji riebalai taip gąsdino onkologus ir jų pacientus. Bet tada mes tai supratome.
Net rudi riebalai užsidegė ten, kur yra daug adrenalino. Tai labai aiškiai matėsi žmonėms, turintiems antinksčių navikus. Paaiškėjo, kad riebalai aplink inkstus labai panašūs į ruduosius.
Pasirodo, kad rudieji riebalai suaktyvėja šaltyje ir veikiami adrenalino.
Kaip veikia viryklė
Rudas riebalinis audinys niekam neduoda riebalų. Ji ją degina savo kamerose. Tam rudojo riebalinio audinio ląstelėse yra daug mitochondrijų. Tai yra mūsų elektrinės.
Mitochondrijos yra tarsi mažos krosnys, kuriose riebalai deginami deguonyje.
Spalva
Paprasto baltojo riebalinio audinio ląstelės yra didelės, jose yra riebalų lašas. Aplink šį lašą yra mažai mitochondrijų. Daugelis šių ląstelių su atskirais riebalų lašeliais yra labai panašios į pieno lašelius. Todėl mūsų baltojo riebalinio audinio spalva yra panaši į pieno.
Su rudais riebalais viskas yra sudėtingiau. Patys rudųjų riebalų ląstelės nėra per didelės, tačiau juose esantys riebalai guli ne vienoje vietoje, o racionaliai supakuojami į atskirus mažus lašus, kurie paruošiami greičiausiai įkišti į orkaitę.
Norint aprūpinti šį ūkį deguonimi ir maistinėmis medžiagomis, rudajame riebaliniame audinyje dedama daugybė kraujagyslių.
Pasirodo, kad mažoje rudųjų riebalų ląstelėje mitochondrijų krūvos su riebalų lašeliais yra sandariai supakuotos, o už šios medžiagos ribų yra įsipainiojusios į raudonas kraujagysles.
Manoma, kad dėl kraujo ir daugybės mitochondrijų riebalinis audinys atrodo rudas.
Akivaizdu, kad atskirų mitochondrijų nepamatysime, tačiau dideli jų klasteriai bus matomi rudos spalvos pavidalu.
Patinka ir užsiprenumeruokite mano kanalą. Peržiūrėkite mano straipsnius susijusiomis temomis:
Kodėl kūno temperatūra pakyla?
Kaip būti storam, bet sveikam
