Ką daryti su žuvų ikrelių? Aš norėčiau, kad ji kepti ar naudojimas virimui sriuba. Antrasis variantas yra paprastai taikomas, kai veršelis truputį. Bet pirmas be pakankamo skaičiaus veršelių ir pradėti nėra būtina - tik išprovokuoti apetitą, ir mėgautis visiškai laiko.
Kepimo laikas - 20 min
Taškų porcijas - 1
Pagalbinės medžiagos
- upės žuvų ikrai - 100-150 m;
- Citrinų sultys - keli lašai;
- druska - suglaudimo;
- juodieji pipirai - žiupsnelis;
- miltų - 3 šaukštai. l.;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. L.
paruošimo būdas
1️⃣ švieži kiaušiniai, išgauti iš upės žuvų, nuplaukite ir švelniai paskirstyti ant paviršiaus, todėl ji nėra išsikeroti. Aš dažniausiai ikrai sorozhki.
Taigi, kiaušiniai, padenkite druska ir pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis. Mes laivas jį 30 minučių į šaldytuvą.
2️⃣ kiekvienas atskiri kiaušiniai valcavimo miltų. Miltų taip pat turėtų pridėti šiek tiek druskos švieži kiaušiniai yra neįjungtas.
3️⃣ skleisti kiaušinius į verdantį aliejų ir kepkite apie 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
4️⃣ Tikslus gaminimo laikas priklauso nuo kiaušinių dydžio - ji turi tapti raudonskruostis, prarasti intensyvi rožinė spalvos.
5️⃣ Skrudintos ikrai upių žuvys yra pasirengusi.
Ji galima valgyti kaip užkandį arba naudojami salotoms. Gero apetito!
Nepraleiskite naujų įdomių receptų - įdėkite 👍 ir prenumeruotiMRSE!
