Sveiki! Aš esu gydytoja 21 metus. Mano vardas Georgijus Olegovičius Sapego. Šiandien aš jums pasakysiu apie šaldytuvus ir skrandžio vėžį.
Tai pastebėta XX a. Antroje pusėje. Labiausiai džiaugėsi japonai. Jie dažnai sirgo skrandžio vėžiu, tačiau praėjusio amžiaus 60–70 metais Japonijoje technologijos ėmė siautulingai vystytis, o sergamumas dėl tam tikrų priežasčių sumažėjo.
Panaši istorija nutiko ir su italais. Tik 10 metų anksčiau.
Iki 1950 metų namų šaldytuvų buvo nedaug.
Britai namuose atliko tyrimus ir nustatė, kad skrandžio vėžio išsivystymo rizika pastebimai sumažėja, jei šaldytuvą naudojate mažiausiai 30 metų.
Yra keletas šio naudingo veiksmo priežasčių.
Viena vertus, šviežias daržoves ir vaisius galima ilgai laikyti šaldytuve. Juose yra daug antioksidantų, kurie apsaugo nuo vėžio.
Kita vertus, mėsą šaldytuve galite laikyti be druskos, konservantų, rūkymo ir kitų skrandžiui kenksmingų priedų.
Atvėsintame maiste bus mažiau bakterijų ir pelėsių, kurie išskiria kancerogenus.
Iš kur tu net žinojai
Paprastai tokios priklausomybės buvo nustatomos naudojant klausimynus. Jie tiesiogine to žodžio prasme išsiuntė žmonėms paketus popieriaus, klausdami apie šaldytuvus, mitybą ir sveikatą.
Man patiko britų požiūris į šaldytuvų patikrinimą. Tai buvo 80-ųjų viduryje. Mokslininkai įvertino sterilizuoto ar pasterizuoto parduodamo pieno kiekį rajone.
Paaiškėjo, kad tose vietovėse, kur pusė pieno buvo nupirkta sterilizuota, žmonės dažniau sirgo skrandžio vėžiu. Palankiuose regionuose sterilizuotas pienas buvo parduodamas ne daugiau kaip 10 proc. Tyrėjai padarė išvadą, kad sterilizuotą pieną perka tie, kurie neturi šaldytuvų. Šmaikštus.
Ar turite šaldytuve daržovių?
Patinka ir užsiprenumeruokite mano kanalą. Peržiūrėkite mano straipsnius susijusiomis temomis:
Vėžys nuo dezodoranto
Plaukų dažai ir vėžys
Ar vėžiu sergantis pacientas gali būti pavojingas kitiems?
