Sveiki! Aš esu gydytoja 21 metus. Mano vardas Georgijus Olegovičius Sapego. Šiame straipsnyje aš jums pasakysiu apie tai, kiek ir kodėl turime valgyti chlorą.
Chloras yra halogenas. Chloras patenka į mūsų kūną neigiamai įkrauto chlorido pavidalu. Labiausiai jį gauname su natrio chloridu, tai yra su valgomąja druska. Kiekviename grame druskos yra apie 0,4 g natrio ir 0,6 g chloro.
Chloridas yra labiausiai paplitęs neigiamas jonas mūsų kūne. Tam yra specialūs kanalai ląstelių membranose. Per juos jis patenka į narvą ir išlipa atgal. Taip siekiama išlaikyti mokesčių balansą.
Be chloro mūsų raumenys ir nervai negalės sukelti ir atlikti elektros impulsų. Chloras dalyvauja palaikant rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Chloras taip pat padeda įvairioms liaukoms išskirti skystas gleives. Be chloro jame būtų mažai vandens, jis taptų tirštas ir klampus.
Rūgščiai gaminti skrandyje reikalingas chloras. Kraujyje jis padeda pernešti deguonį ir anglies dioksidą.
Imuninėse ląstelėse chloras yra hipochlorido rūgšties pavidalu. Su šia rūgštimi leukocitai degina visus nemėgstančius.
Chlorido trūkumas
Retai pasitaiko, kad su maistu negauname pakankamai chlorido. Valgome su valgomąja druska ir kitomis druskomis iš skirtingų produktų. Suaugusiam žmogui per parą reikia apie 2 - 2,5 g chlorido.
Retai pasitaiko, kad maži vaikai neturi pakankamai chlorido dėl kažkokios netinkamos dirbtinio maitinimo formulės. Vaikai dėl to yra mieguisti, irzlūs ir turi skrandžio problemų, todėl jie vis blogėja.
Per daug chlorido
Tai taip pat atsitinka retai. Chloridas yra labai gerai reguliuojamas mūsų organizme.
Dažniausiai chlorido kiekis kraujyje pakyla sunkiai viduriuojantiems pacientams. Jie praranda bikarbonatą, o bikarbonatas ir chloridas sunkioje situacijoje pakeičia vienas kitą, nes kiekvienas iš jų turi neigiamą krūvį. Taigi paaiškėja, kad trūkus bikarbonato kraujyje, bus chloro perteklius.
Kartais visa tai sutrinka veikiama narkotikų ir pasirodo atvirkščiai. Kai kurie vaistai padidina chlorido kiekį kraujyje.
Kai kraujyje yra daug chlorido, yra daug neigiamų krūvių. Todėl inkstai išskiria su šlapimu tuos neigiamus jonus, kuriuos tik gali. Tai bus bikarbonato jonai.
Bet bikarbonatas yra soda, kuri yra šarmas. Be šarmų sutrinka pusiausvyra ir kaupiasi rūgštis. Kūnui tai nepatinka, ir jis pradeda atsikratyti rūgšties.
Lengviausias būdas atsikratyti rūgšties yra iškvėpti anglies dioksidą. Ištirpus anglies dioksidui kraujyje, jis plūduriuoja anglies rūgšties pavidalu. Jei iškvėpsite anglies dvideginį, sumažės rūgšties kiekis kraujyje. Kvėpuojame giliai ir taip pašaliname rūgšties perteklių. Pasirodo dusulys. Bet visa ši gėda prasidėjo padidėjus chlorido kiekiui kraujyje. Tiek apie chloridą ...
Nors daugelis iš mūsų valgome valgomosios druskos perteklių, valgomam chloridui vis dar nėra viršutinės ribos. Kad ir kaip keistai tai skambėtų, sunku apsinuodyti chloridu.
Manoma, kad chloridas, kaip ir natris, išprovokuoja kraujospūdžio padidėjimą. Bet tai dar nėra galutinai išsiaiškinta.
Kas jam nutinka
Sveikam žmogui chloridas puikiai absorbuojamas žarnyne. Tada jis laisvai plaukioja kraujyje. Kiekvieno iš mūsų viduje yra apie 100 g chlorido.
Kaip ir natrio atveju, chlorido daugiausia yra tarpląsteliniame skystyje. Tai suprantama - chloras ateina su natriu ir niekada nebėga toli nuo natrio. Jie visada kartu.
Mūsų inkstai nuolat žongliruoja chloridu. Jie nuolat išskiria jį su šlapimu, o tada nedelsdami išsiurbia 99% šio chlorido. Šios karuselės dėka organizmas sugeba palaikyti chlorido koncentraciją kraujyje labai siaurame diapazone, o visa tai yra nepaprastai reguliuojama.
Iš kur mes gauname chloridą
Su druska viskas aišku. Tačiau neapdorotame nevirtame maiste yra mažai druskos, taigi ir mažai chlorido. Įdomu tai, kad daržovėse ir vaisiuose chlorido yra daugiau nei natrio. Pasirodo, kad augalinis maistas yra natūralus chlorido šaltinis.
Įdomu tai, kad vanduo iš čiaupo nelaikomas chlorido šaltiniu. Jo yra per mažai.
Taip pat valgome chloridą su vitaminais. Prisimenate vitaminų pavadinimus? Tiamino hidrochloridas, piridoksino hidrochloridas ir visa kita. „Chloridas“ ten skamba nuolat.
Jei jums patiko straipsnis, tai patiko ir užsiprenumeruokite mano kanalą. Peržiūrėkite mano straipsnius susijusiomis temomis:
Druskos žala, druskos nauda ir melas apie druską
Kaip teisingai šarminti kūną. Pirma dalis.