Neabejotinai naminiai kepiniai pasirodo daug skanesni nei parduotuvėje įsigyti pyragai, bandelės ir pyragaičiai. Siūlau jums pasigaminti skanų biskvitą su limonadu! Sąžiningai, kai išgirdau šį sausainio pavadinimą, nustebau, kad ruošiant buvo naudojamas limonadas. Žinoma, niekada to nebandžiau ir norėjau iškepti šį šedevrą savo artimiesiems!
Labai įdomus triukas, kurį reikės atlikti ruošiant sausainį, padarys jį švelniausią, purų, elastingą, kvapnų ir erdvų! Ir paslaptis yra soda limonade. Šio gėrimo burbuliukai padės tešlai pakilti labai greitai ir daug aukščiau. Net jei neturite daug maisto gaminimo patirties, garantuotai padarysite puikų pyragą!
Beje, visai nebūtina virti biskvito orkaitėje. Aš jums pasakysiu, kaip gaminti orkaitėje, bet jei norite, galite tai padaryti lėtoje viryklėje. Norėdami tai padaryti, įrenginyje nustatykite „Kepimo“ režimą ir nustatykite laiką iki 50 minučių. Praėjus nustatytam laikui, turėsite išimti multivarko dubenį, apversti biskvitą ir nusiųsti atgal kepti dar 50 minučių.
Limonado biskvito receptas
Tai užims
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- cukrus - 1,5 puodelio;
- vanilinis cukrus - 10 gramų;
- limonadas - 1 stiklinė;
- saulėgrąžų aliejus - 1 stiklinė;
- kvietiniai miltai - 3 puodeliai;
- kepimo milteliai - 10 gramų.
Kaip gaminti
Aš visada sijoju miltus, kad ir ką turėčiau virti. Aš patariu jums įprasti šį mažą prisilietimą, todėl tešla bus puresnė. Taigi, miltus reikia persijoti į vieną dubenį. Kitame inde reikia suplakti kiaušinius kartu su vanile ir įprastu cukrumi. Reikia ilgai plakti, kad visas cukrus ištirptų, o paskui, vis tiek, nesiliaujant maišant, plona srovele supilkite saulėgrąžų aliejų. Tada tokiu pačiu būdu įpilkite limonado.
Palaipsniui supilkite miltus į kiaušinių mišinį. Maišau šluotele, kad nesusidarytų gumulai. Taip pat reikia įdėti kepimo miltelių. Kai viskas sumaišoma, reikia atidėti tešlą į šalį ir tuo metu įjungti orkaitę 180 laipsnių, leisti jai įkaisti. Pasirinkite sausainio formą. Beje, turiu ne tik stačiakampių, bet ir kvadratinių, apvalių ir garbanotų formų. Svarbiausia, kad jie turėtų aukštas puses. Formą patepkite aliejumi ir supilkite visą tešlą.
Įdėkite indą į orkaitę ir kepkite biskvitą 40 minučių. Rekomenduoju neatidaryti orkaitės durelių visas 40 minučių, kitaip akimirksniu nukris dar „nesuvoktas“ biskvitas. Pyrago pasirengimą galite patikrinti mediniu iešmu, dantų krapštuku ar įprastomis degtinėmis. Perforuokite biskvitą viduryje ir nuimkite degtuką. Jei ant jo neliko tešlos, tada sausainis yra paruoštas. Priešingu atveju jūs vis tiek turėtumėte laikyti pyragą orkaitėje.
Paruoštą sausainį reikia palikti dar 20 minučių išjungtoje orkaitėje. Po to išimkite pyragą ir išimkite iš formos.
Labai paprasta ir greita. Jei jums atrodo, kad toks biskvitas yra šiek tiek nuobodus, tada, žinoma, galite jį šiek tiek modifikuoti. Pavyzdžiui, perpjaukite išilgai viduryje 2-3 pyragus ir aptepkite uogiene, uogiene, riešutų sviestu, šokolado sviestu. Arba įdarui ir dekoravimui naudokite skardinę su plakta grietinėle. Ir, jei norite supainioti, tada savo rankomis galite pagaminti skanų kremą.
Puikių patiekalų ir sėkmingų kulinarinių receptų!
Taip pat skaitykite: 7 jūsų nagų būklės, kurios gali reikšti kūno problemą
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-naivkusnejshij-limonadnyj-biskvit-k-chaju.html
