Varpinių grybų skonis panašus į vištieną, tačiau jie yra daug brangesni ir turi daug daugiau privalumų. Išbandę baltus grybus, kažkaip net nenorite pažvelgti į medaus grybus ar russula. Tik tokia sėkmė miške yra gana reta. Laimei, yra būdas auginti kiaulinius grybus tiesiog namuose!
Varpinis grybas puikiai jausis šalyje, priekiniame sode ir vazone su gėlėmis. Todėl aš jums sakau, kaip jūs galite atsiskaityti už tokį vertingą produktą namuose!
Šiek tiek apie kiaurasamį
Kiaulių sezonas trunka nuo liepos iki rugsėjo pabaigos. Baravykuose yra daug vitaminų A, C, D, E, K, PP, B grupės, taip pat kalcio, fluoro, cinko, seleno, mangano, vario, geležies, natrio ir kt. Išvardyti visas naudingas vargonų grybų savybes yra ilgas reikalas. Bet pasakysiu tik tiek, kad baravykai yra naudingi sergant įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis, mažakraujyste, jie naudojami darbui pagerinti kasa, imunitetui stiprinti, naudojama kosmetologijoje ir netgi kaip onkologinės ligos profilaktika. ligų.
Norint namuose užauginti kiaulinius grybus, jums reikia 2 senų grybų. Jie turėtų būti bent jau subrendę, bet labai dideli, su dideliu dangteliu. Kaip sakoma, viskas yra kepurėje!
Kaip auginti baravykus šalyje?
Taigi, mums reikia grybų kepurėlių. Juose yra milijardai ginčų, kurie yra „ramybės režime“. Yra veiksnių, kurie sukelia šiuos ginčus, pavyzdžiui, gyvūnų nurijimas. Fermentacijos metu jie pabunda ir, patekę į dirvą, suteikia grybeliui gyvybės.
Auginti grybus namuose yra kitaip. Į dirvą sodinamos jau pažadintos sporos. Ir nesunku tai padaryti! Pažvelkime atidžiau.
Ko tau reikia:
- baravykai - 2 dideli seni;
- vanduo - 4 litrai, ne iš čiaupo, nusėdę, šulinys ar lietus;
- gyvos mielės - 50 g.
Ką mes turime padaryti:
Grybus reikia susukti į mėsmalę, jų plauti nereikia. Gautą košę šiek tiek praskieskite vandeniu. Geriau praskiesti inde, pavyzdžiui, 5 litrų butelyje, kurio viršus nupjautas.
Įpilkite mielių, išmaišykite, papildykite likusiu vandeniu, butelį uždenkite skuduru. Ir visa tai reikia 2 savaites pašalinti šiltoje, tamsioje vietoje.
Per šį laiką ginčas sustiprės. Kodėl geriau vartoti „natūralų“ vandenį? Kad įvairūs dezinfekavimo produktai iš neapdorotų medžiagų nesunaikintų sporų. 4 litrų grybų mišinio užtenka visai statinei vandens. Po 2 savaičių gautą mišinį reikia palaistyti, iš pradžių užaugs tik pusė kibiro, tačiau iki rudens grybai reguliariai džiugins derliumi. Tačiau kitais metais, kai grybiena jau bus pritaikyta, baravykų derlius bus daug didesnis!
Kaip užsiauginti baravykų namuose?
Preparatas yra panašus, iš 4 litrų mišinio reikia tik 100 ml. Praskieskite jį litru vandens ir užpilkite puodą žemės, net gėlių. Lauk derliaus iki žiemos! Beje, lelijos geriausiai tinka grybauti. Naudinga simbiozė pasireiškia tarp baravykų šaknų ir šių žiedų.
Taip galite tiesiog užsiauginti baltųjų grybų tiesiog namuose ar svetainėje! Baravykai virti, troškinti, marinuoti, sūdyti, kepti, džiovinti žiemai, užšaldyti, iš jų pagaminti tešlos. Yra daug patiekalų! Ir dvigubai malonu, kad savo rankomis galite užsiauginti vargonų grybus. Nereikia valandų valandas vaikščioti miške ieškant bent grybų, viskas yra daug lengviau!
Ar jūs kada nors auginote grybus namuose?
Taip pat skaitykite: 7 jūsų nagų būklės, kurios gali reikšti kūno problemą
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/kak-vyrastit-belye-griby-doma-i-na-dache.html
