Vaikų maistas yra unikalus - jų motinos turi parengti, atsižvelgiant į daug niuansų. Pasirenkant receptą jį gaminti Netiksli sukėlė naujų alerginė reakcija, arba pasirūpinti, išraiškos esamų simptomų netoleruojamas produktų išvaizdą.
Šiandien siūlome įtikti savo kūdikį, ir parengti nuostabią sniego tortas, dėl kurių jūs galite pasiimti kremą, remiasi skonį ir sveikata vaikui. Vienas variantas siūlome padaryti kiaušinių pagrindu, o antrasis - sviestą. Beje, į kepimo tešla taip pat yra unikali - jis pagamintas iš sūrio.
ingredientai: varškės - 400 g cukraus - 2 šaukštai, kiaušiniai - 4 vnt, sodos - 2 arb...; miltų - 3 šaukštai;.
Dėl kremo ant kiaušinių: kukurūzų krakmolo - 3 šaukštai pieno - 900 ml, sviestas - 300 g, vanilės cukraus - 1 pt.
Kremas be kiaušinių: Pieno - 0,5 l, cukrus - 2 šaukštus miltų -. 6, Menas. L, pieno -. 200 ml vanilės cukraus - 1, n, sviestas -. 200 g
paruošimas:
- Varškės geras patrinti cukraus su 1 puodelis. Pridedant prie varškės masės trynių, sodos (atšaukta acto).
- Masė paliekama kambario temperatūroje 20-30 minučių, kad jis išaugo apie 2-3 kartus.
- Pilti mažais kiekiais miltų varškės, maišant gerai kiekvieną kartą. Įdėti miltus, kol tol, kol tešla yra paklusnus, tada bus geras Roll kamuolys ir nereikia klijuoti į savo rankas.
- Skleisti tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus pasidalinti 10-12 lygiomis dalimis kiekvienai daliai formuojant plonu ritinių pyragaičių.
- Kepami pyragai įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje
Maisto gaminimas kremas kiaušinių pagrindu:gerai išmaišyti su baltymus 1 puodelis cukraus ir vanilės cukraus. Pridėti 2 šaukštai. L. miltai ir krakmolo šaukšto (anksčiau maišomas į nedidelį kiekį šalto pieno, kad būtų išvengta luitų). Pieno užvirinkite, maišydami, pridedant baltymus ir kepkite kremas. Cool. Tada į maišytuvo dubenį, mušti sviestą iki kambario temperatūros pompastika. Nesustodamas šluotelė, palaipsniui pridėti aušinamas kremas šaukštas plaktos sviestą. Bytaz kremas iki vientisos masės.
Maisto gaminimas kremas be kiaušinių: Mes supilkite pieną cukraus ir padėkite ant ugnies. Atskirai išmaišyti miltus ir pieną. Kai virinama pieno su cukrumi, pilant ploną srautas gautas mišinys, nuolat maišant. Virkite virš vidutinės ugnies, kol storas, nepamirštant nuolat maišykite. Pabaigoje pridėti vanilinį cukrų. Kai kremas atvės, įdėti suminkštinti sviestą ir gerai išmaišykite.
Pasiruošę kailis su grietinėlės pyragaičiai. Garnyrai tai gali būti vaisiai, pavyzdžiui, bananų, supjaustyti griežinėliais, skiltelėmis šaldytų braškių. Būkite kūrybingi!
