Pasninko metu žmonės apsivalo nuo neigiamo elgesio apribodami valgymą. Gavėnia yra sunkiausia, nes yra daug draudžiamų maisto produktų. Ne visi gali tai pakęsti. Tačiau, laimei, yra galimybė valgyti įvairiai ir sočiai. Juk stiprus bado streikas gali labai pakenkti sveikatai. Aš jums siūlau meniu kiekvienai dienai, ypač pasninko dienoms!
Gavėnia yra sunki ir todėl, kad yra pakankamai ilga. Šiemet jis prasidėjo kovo 2 dieną ir baigsis tik balandžio 18 dieną!
Indai gavėniai
Bulvių kotletai
Jums reikės:
- bulvės - 6 vnt.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- miltai - 2-3 šaukštai. l.;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Kaip gaminti:
Išvirkite bulves ir padarykite bulvių košę. Suberkite keptą svogūną ir visus prieskonius ir išmaišykite. Formuokite paplotėlius ir kepkite keptuvėje.
Grybų ritiniai
Jums reikės:
- vanduo - 120 ml;
- miltai - 150 g;
- grybai - 200 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 vnt.;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai l.;
- druska, krapai - pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Kaip gaminti:
Iš vandens ir miltų pasigaminkite tešlą ir padėkite į šalį, palikite 30 minučių pastovėti. Kepkite grybus, morkas ir svogūnus kartu, padėkite į lėkštę - leiskite kepti atvėsti. Iškočiokite tešlą, išdėliokite įdarą, susukite į ritinį. Supjaustykite gabalėliais, suberkite į puodą, užpilkite pomidorų pasta ir vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies 20 minučių.
Avižiniai sausainiai
Reikalingi produktai:
- avižiniai dribsniai - 1,5 šaukštai;
- bananai;
- medus - 2 šaukštai. l.;
- graikiniai riešutai - ½ šaukšto;
- malto cinamono - 0,5 šaukštelio l.;
- soda - 0,5 šaukštelio l.;
- citrinų sultys - 1 šaukštelis l.
Paruošimas:
Dribsnius sumalti į miltus, naudojant kavamalę arba trintuvą, įpilkite medaus ir citrinos sulčių, taip pat sutrintų bananų ir smulkintų riešutų. Suberkite likusius ingredientus ir viską gerai išmaišykite. Galite pridėti šiek tiek garų razinų. Drėgnomis rankomis arba šlapiu šaukštu paskleiskite nedidelį kiekį „tešlos“ ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pusvalandį reikia kepti sausainius 180 laipsnių temperatūroje.
Barščiai su šprotais
Jums reikės:
- šprotas pomidoruose - 1 skardinė;
- bulvės - 4 vnt.;
- kopūstai - 1/3 kopūsto galvos;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 vnt.;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai l.;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- lavrushka - 2 vnt.;
- vanduo - 2 l.
Paruošimas:
Nulupkite ir nedelsdami nuplaukite visas daržoves. Bulves supjaustykite kubeliais, atsitiktinai supjaustykite svogūną, smulkiai supjaustykite kopūstus, sutarkuokite morkas. Supilkite vandenį į puodą, meskite lavrushka, padėkite ant ugnies. Kai vanduo užvirs, įpilkite bulvių, po 7 minučių kopūstų. Kol viskas kepa, reikia kepti morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje, kol suminkštės, pridedant prie jų pomidorų pastos. Į vandenį įpilkite kepsnio ir šprotų ir virkite barščius, kol iškeps kopūstai. Nepamirškite druskos ir pipirų!
Grikių mėsos kukuliai su pievagrybiais
Jums reikės:
- grikiai - 200 g;
- grybai - 100 g;
- pomidoras. makaronai - 4 šaukštai. l.;
- miltai - 4 šaukštai. l.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- žalumynai, pipirai, druska - pagal skonį;
- daržovių aliejus.
Kaip gaminti:
Užvirkite grikius, supjaustykite svogūną ir grybus ir viską apkepkite truputyje augalinio aliejaus. Po to viską perpilkite per mėsmalę ir sumaišykite su miltais, žolelėmis, prieskoniais. Suformuokite mėsos kukulius, apvoliokite miltuose ir patroškinkite aliejuje. Paruoštus mėsos kukulius reikia užpilti pomidorų pasta, praskiesta vandeniu, ir virti 5 minutes ant silpnos ugnies.
Taip pat skaitykite: 7 jūsų nagų būklės, kurios gali reikšti kūno problemą
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/chto-prigotovit-vkusnogo-i-raznoobraznogo-vo-vremya-velikogo-posta.html
