Vieni populiariausių skanėstų, kuriuos galima įsigyti bet kuriame prekybos centre, krevetės išsiskiria švelnumu ir sultingumu. Galbūt todėl juos taip mėgsta daugelis. Iš krevečių galite gaminti daug skanių patiekalų, kurie taps vakarienės ar šventinės vaišės dalimi.
Aš jums siūlau geriausius krevečių receptus! Patiekalus lengva paruošti, todėl nereikia per daug jaudintis
Orkaitės krevetės
Struktūra:
- nuluptos krevetės - 0,8 kg;
- citrinų sultys - 1⁄4 šaukštai.;
- alyvuogių aliejaus - 3 šaukštai. l.;
- česnakai - 3 val .;
- citrinos žievelės - 1 šaukštelis l.;
- raudonieji pipirai - žiupsnelis;
- petražolės - 2 šaukštai. l.
Kaip gaminti:
Susmulkinkite česnaką, žievelę ir petražoles. Ant kepimo skardos paskleiskite šaukštą aliejaus. Sumaišykite likusį aliejų su kitais ingredientais, išskyrus petražoles. Dėkite krevetes ant kepimo skardos ir užpilkite paruoštu padažu. Kepkite indą 10 minučių 220 laipsnių temperatūroje. Patiekiant pabarstykite petražolėmis.
Scampi
Struktūra:
- krevetės - 0,8 kg;
- sl. aliejus - 50 g;
- česnakai - 2 g.
- grietinėlės - 1 valgomasis šaukštas;
- žalumynai;
- druska.
Kaip gaminti:
Keptuvėje kartu pašildykite sviestą ir sutrintą česnaką, įpilkite grietinėlės, virkite ir suberkite nuluptas krevetes. Viską išmaišykite ir troškinkite 10 minučių. Krevetes apibarstykite kapotomis žolelėmis, troškinkite dar 2 minutes ir išimkite jūros gėrybes. Virkite padažą tol, kol jis sutirštės. Padažą užpilkite ant krevečių.
Krevečių salotos
Struktūra:
- kiaušiniai - 4 vnt.;
- agurkai - 4 vnt.;
- sūris - 300 g;
- majonezas;
- krevetės 300 g
Kaip gaminti:
Sumalkite virtus kiaušinius, į juos įberkite sūrio ir agurkų kubelių. Virkite krevetes keletą minučių, išimkite iš vandens, atvėsinkite, nulupkite, įdėkite į kitus maisto produktus.
Spagečiai su krevetėmis
Struktūra:
- spagečiai - 250 g;
- krevetės - 200 g;
- kremas - 150 ml;
- sl. aliejus - 20 g;
- svogūnai - 20 g;
- česnakai - 2 g.
- žalumynai - 30 g;
- druskos ir pipirų.
Kaip gaminti:
Išvirkite spagečius. Padažui smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, dvi minutes apkepkite aliejuje, suberkite nuluptas krevetes ir troškinkite dar porą minučių, druskos ir pipirų. Supilkite grietinėlę, užvirkite ir suberkite smulkintus žalumynus. Supilkite padažą ant spagečių.
Taip pat skaitykite: Kaip pašalinti šlapimo rūgštį iš sąnarių ir viso kūno
Kalmarų salotos
Struktūra:
- Pekino kopūstai - 200 g;
- kiaušiniai - 3 vnt.;
- konservuoti kalmarai - 1 p.;
- kukurūzai - 1 b .;
- alyvuogės - 80 g;
- vyšnia - 8 vnt.;
- krevetės - 300 g;
- majonezas;
- žalumynai.
Kaip gaminti:
Virtus kiaušinius supjaustykite juostelėmis, pomidorus į 4 dalis, alyvuoges - puselėmis, kalmarus gabalėliais, smulkiai supjaustykite kopūstus. Viską sumaišykite, suberkite virtas krevetes, kukurūzus, majonezą, sumaišykite. Papuoškite salotas žolelėmis.
Džiovintos krevetės
Struktūra:
- krevetės - 0,5 kg;
- miltai - 65 g;
- džiūvėsėliai - 1 valgomasis šaukštas;
- druska;
- pieno - ½ šaukšto;
- alyvuogių aliejus.
Kaip gaminti:
Šiam receptui jums reikės pusiau virtų krevečių. Šių galite rasti prekybos centre. Jie jau užvirę ir sušalę. Taigi juos reikia atšildyti, nulupti ir nupjauti uodegą. Sumaišykite druską ir miltus, apvoliokite krevetes ir padėkite ant plokščio indo. Į atskirus dubenėlius įpilkite džiūvėsėlių ir pieno. Krevetes pamirkykite piene, tada apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite, kol pagels.
Šventinės salotos
Struktūra:
- virtos ir nuluptos krevetės - 500 g;
- vyšnia - 10 vnt.;
- salotų lapai;
- agurkai - 2 vidutiniai;
- krabų lazdelės - 200 g;
- krapai;
- česnakai;
- Grietinė;
- druska.
Kaip gaminti:
Nulupkite ir supjaustykite agurkus, suberkite smulkintas krabų lazdeles ir krevetes, vyšnių ketvirčius, šiek tiek smulkintų krapų ir česnako. Viską išmaišyti su grietine, druska pagal skonį. Įdėkite salotas į lėkštę, iš anksto uždenkite salotų lapais.
Salotos tartletuose
Struktūra:
- krevetės - 250 g;
- kiaušiniai - 4 vnt.;
- sūris - 150 g;
- Bulgarų pipirai - pusė;
- česnakai - 1 s .;
- tartletai - 10 vnt.;
- raudonieji ikrai - 100 g;
- druska;
- majonezas.
Kaip gaminti:
Išvirkite krevetes, atvėsinkite ir nulupkite. Į juos suberkite tarkuotą sūrį, supjaustytus kiaušinius ir pipirus, išmaišykite, pasūdykite ir pagardinkite majonezu. Užpildykite tartletus salotomis, užpilkite ikrais!
Sūrio sriuba
Struktūra:
- krevetės - 300 g;
- bulvės - 300 g;
- morkos - 1 vnt.;
- svogūnas - 1 vnt.;
- lydytas sūris - 150 g;
- vanduo - 2 l;
- druska, lavruška, pipirai, žolelės.
Kaip gaminti:
Virtos šaldytos krevetės. Užvirkite vandenį, suberkite krevetes, druską ir suberkite visus prieskonius. Virkite 5 minutes, po to krevetes reikia pašalinti, o sultinį reikia filtruoti ir vėl uždėti ant ugnies. Suberkite smulkintus svogūnus, tarkuotas morkas, mažus bulvių kubelius - virkite 15 minučių užvirus. Įpilkite nedidelių sūrio gabalėlių ir virkite, kol ištirps. Supilkite gatavą sriubą į dubenėlius ir į kiekvieną įdėkite nuluptas krevetes.
Taip pat skaitykite: 7 jūsų nagų būklės, kurios gali reikšti kūno problemą
Originalus straipsnis paskelbtas čia: https://kabluk.me/poleznoe/9-interesnyh-receptov-s-krevetkami.html
