Šiandien mūsų šalyje yra pilna parduotuvių ir biurų iš specialių "Sports" galią, kuri, kaip "šventa" gaminį baltymų natūra. Ir dažnai ne tik pirkėjai, bet ir patys pardavėjai net nežino, kad mes kalbame apie labiausiai paplitusių baltymų. Bet gražūs stiklainiai ir paketėlių išdėstyti pažodžiui kaip "magija", kurios dėka bus galima statyti raumenis! Ir jie sako, kad jie - tikrai puikus maistas! Ir ar ji iš tiesų yra taip? Panagrinėkime.
Australijos mokslininkai neseniai paskelbė savo naujausią rezultatų "Sports" Nutrition Research. Paaiškėjo, kad BCAA amino rūgštys į maisto sudėtį gali sumažinti gyvenimo trukmę! Ir tai ne pirmieji testai lauke, po kurio tokių neigiamų rezultatų.
Kas yra BCAA? Kaip jau minėta, yra amino rūgšties su šakotosios šoninių grandinių - leucinas, izoleucinas ir valinas. Ir jie padėti sukurti liesą raumenų masę (štai kodėl jie buvo taip svarbu sportininkams - profesionalams ir mėgėjams).
Tačiau tam, kad mokėti už viską! Ir tie, kurie piktnaudžiauja baltymus (ypač kultūristų), iš rizikos daug.
Pasirodo, BCAA-amino rūgštys priklauso daug labiau svarbų vaidmenį žmogaus organizme ne tik pagalbininkai kuriant raumenų masę.
Taigi, naujausiais "Australijos" eksperimentą, mokslininkai pastebėjo eksperimentinį pelių, kurios buvo šeriamos baltymų kontroliuoti poveikį.
Padidėjęs BCAA-amino rūgščių šėrimo baigėsi į patobulintas turinio duomenų rūgščių kraujyje graužikams. Ir tai, savo ruožtu, sukėlė triptofano sumažinti įvesti smegenis - tas pats amino prieš rūgštis į "laimės hormono" formavimas - serotonino. Po tokio valgio gyvūnai tapo kur kas blogiau miega ir nebegali jausti maisto malonumą. Ir jų padidėjęs apetitas (kuris yra natūralus). "Normos" pelių buvo persivalgymo, o po to viršsvorio įsigijimo, kuri lėmė ligos, provokuoja ankstyvą mirtį.
Ir visa tai nepaisant to, kad BCAA amino rūgščių padidėjimas iš maisto, tai buvo nedidelis - įprastas vartojimas padidėjo tik 2 kartus. Neigiamas poveikis buvo nedelsiant, tuoj po.
Svarbu! Mokslininkai įsitikinę, turėtų paįvairinti savo mitybą, kad organizmas gautų iš skirtingų baltymų šaltinių. Tegu tai bus pieno produktų, žuvies, mėsos, riešutų, kiaušinių, ankštinių ir javai. Taip pat labai svarbu valgyti maistą, kuriame gausu triptofano (Turkija, saulėgrąžų sėklų, sūrio, sojos).
Kokie yra visa tai mes galime daryti poveikį? Nuvilia. Notorious "Sportas" dietos turtingas baltymų (taigi ir BCAA-amino rūgštys) gali sumažinti gyvenimą! Be to, tai apsunkina vandens nuotaika, veda prie svorio padidėjimo ir plėtros diabetu.
Norite sužinoti daugiau apie medicina? Nepamirškite palaikyti mūsų kanalą paslaugų žemėlapiai. Zen Kaip ir prenumerata. Tai mus motyvuoja skelbti daugiau įdomių medžiagų. Be to, galite greitai sužinoti apie naujus leidinius.
