Šiame straipsnyje aptarsiu bendrąsias charakteristikas kietų ir pusiau kietu veislių, kurios padės mums naršyti platų asortimentą ir įvairių šio bjaurumo.
Kas yra sūris? Kas yra jo nauda organizmui? Kaip suprasti, kas parašyta ant etiketės?
Ir kaip jums rinktis? Ir, žinoma, kaip patikrinti, kad mes parsivežė?
sūris - yra labai rūgštus pieno produktas, pagamintas iš pasterizuoto pieno su raugo ir fermentinių 40% kalcio chlorido tirpalo.
Jis yra daug baltymų, pieno riebalų, kalcio, fosforo, vitamino B, E, C, A, D, o taip pat mikroelementų: cinko, seleno, kalio, geležies, kurio koncentracija yra didesnė nei pieno. Baltymas, kuris yra turtingas sūrio, prilyginami daug geriau nei šviežio pieno baltymų.
Kas yra jo naudojimas?
- aukštos energijos kiekis produkte prailgina sotumo ilgą laiką jausmą;
- sūrio yra amino rūgšties triptofano, kuris dalyvauja hormono serotonino, kuri, savo ruožtu, gerina mūsų nuotaiką sintezės būdu;
- Dėl didelio baltymų prisideda prie Build raumenų masę ir nuolat tenkina bado;
- B grupės vitaminų ir magnio pagerinti mūsų nervų sistemą;
- Jis gerina virškinamojo trakto veiklą.
Ką ieškoti pirkdami:
Kaip dalis geros sūrio turėtų būti ne bet koks augalinis aliejus (palmių aliejus, kokoso aliejus), augalinių baltymų. Vengti sūris, kuriame kompozicija turi skonį suteikiančios ir dažiklių, tirštiklių ir stabilizatoriai.
Etiketėje turėtų pasakyti "sūris", atidžiai, ypač į tai, kas parašyta smulkiu šriftu ant klijavimas. Produktas yra pažymėtas "sūrio produktas", "sūrio produktas", "sūris" ir kt nevartokite.
Ilgesnis laikymas ant pakuotės (1 mėnuo) - nuo įvairių priedų buvimą sūrio pasekmė.
sūrio spalva turėtų būti vienoda, taip pat jos suderinamumą išvaizdos. Netolygus ir per ryškios spalvos (išskyrus veislėms, dėl kurių tai būdinga) - tikras ženklas pertekliaus dažų.
Sūris mes nupirko?
Kai pirštai presavimo sūrio, didelį kiekį, kuris yra alyva - yra augaliniai riebalai;
Jei sulenkti ploną gabaliuką sūrio kambario temperatūroje ir išlinkimo bus crack - yra pieno miltelių ir augalinių riebalų dalį;
Pagal saulės poveikio yra natūralus produktas yra minkštas, praranda savo buvusį elastingumą ir "Flora", priešingai, bus trumpas (gali įtrūkti) ir protektoriaus didelis paviršiaus riebalų lašelių.
Jei lašas keletą lašų jodo ant sūrio gabaliuką - mėlynos veido, tada iš krakmolo dalis.
Saugokite sveikatą ir pirkti gerus produktus.
Būčiau dėkingas už "nykščio iki👍". Dėkojame už jūsų dėmesį.
P. S. Jei turite aukštą kraujo spaudimą, galite susipažinti su taisyklėmis jo normalizavimo skaičius (straipsnis "Pagrindinės taisyklės hipertenzija").
