Vasarą, norite ką nors lengvai ir greitai parengti, ir, žinoma, kad buvo skanu. Paruoškite sultingi Puodai cukinijos su malta mėsa, šis patiekalas puikiai tinka šeimos vakarienę ar šventiniam stalui.
Cukinijos - tiesiog puikus daržovių, jie yra kalorijų ir ne daugiau naudingų vitaminais ir mineralais: vitamino C, B1, B2, folio rūgšties, cinko, kalio ir magnio druskų. Todėl dažniau virkite indų cukinijosvisai šeimai.
SUDĖTIS:
Smulkinta mėsa (bet) - 600-700 g.
Cukinijos - 2 vnt.
Pomidorai - 3 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Morkos - 1 vnt.
krapai
Česnakai - 4 dantis.
kietasis sūris - 80-100 gr.
Grietinė (15-20% riebumo) - 5 straipsnis. L.
Druskos ir pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio PARUOŠIMAS:
1. Svogūnų ir česnakų skiltelės 2 kauliukai, morkų patrinti ant šiurkščiavilnių tarka ir kepti daržovių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
2. Į maltą mėsą papildomo prieskonių ir kepintų daržovių, gerai išmaišykite ir tolygiai į kepimo indą.
3. Slice cukinijos griežinėliai, pomidorų semicircles. Paskleidžiamos ant jautienos, pakaitomis pomidorais ir cukinija, šiek tiek druskos.
4. Kepkite 200 laipsnių, 25 minutes
5. Grietinė, sumaišykite su česnaku, žolės smulkiai supjaustykite.
6. Nuimkite Puodai, supilkite grietinę, pabarstykite žolelėmis ir tarkuotu sūriu. Siųsti orkaitėje dar 20 minučių. Leiskite jums bus skanu!
Taip pat įsitikinkite, kad paklausti apieKaip paruošti ikrai baklažanų Odesoje
